吃菱角的禁忌 吃菱角有哪些註意事項

菱角是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃菱角，但是食用食物都有禁忌，菱角也不例外，下面就和大傢說說吃菱角的禁忌。

吃菱角的禁忌

1.過敏人群不適合食用

菱角中含有很多的淀粉和蛋白質，其中部分蛋白屬於異體蛋白，具有導致過敏的可能，因此，過敏體質之人不適合食用。

2.腹瀉人群不宜食用

菱角是水生食物，性質寒涼，具有一定的滑利性，而且在菱角中含有大量的水分、蛋白質、淀粉、粗纖維等成分，會加劇滑利性，腹瀉人群不宜食用菱角，以免加重自身不適情況，影響健康。

3.忌生吃

菱角生長在水裡面，每天和大量微生物接觸，而且菱角適宜生存的環境，也適宜寄生蟲生存，很容易粘附寄生蟲，生吃菱角，如果是吃的有寄生蟲粘附的話，寄生蟲會提高菱角進入身體中，對身體有較大的傷害。

4.不可以與豬肉同食

豬肉菱角一起吃會引發腹痛，嚴重者會引起腹痛難忍的癥狀。

5.脾胃虛寒人群不宜食用

菱角水生，味甘澀、性涼，食用菱角後會增加身體中的寒涼之氣，降低燥熱之氣，脾胃虛寒人群腸胃功能脆弱，食用菱角會增加腸胃的消化負擔，加重脾胃的不適。

6.不可以與蜂蜜同食

菱角跟蜂蜜也不可以搭配食用，兩者同食的話會引發一些消化不良的病癥出現，特別是在天氣較涼，出現脾胃不和的癥狀時需要補脾胃的，這個時候如果再同時吃菱角和蜂蜜可能會加重消化腺的負擔，加重消化不良的癥狀。

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