板栗怎麼保存不會壞 板栗如何保存放更久

板栗中含有大量的淀粉和水分，非常適合細菌的滋生的生長，因此容易出現發黴腐壞的情況，那麼板栗怎麼保存不會壞呢？接下來就為大傢介紹。

板栗怎麼保存不會壞

1.冷藏保存

在適量的涼開水中加入少量食用鹽，然後把板栗放入到鹽水中浸泡五分鐘，進行簡單的消毒殺菌處理。泡好以後取出晾幹表面的水分，再裝入塑料袋中，把口紮緊，然後放入冰箱的冷藏室，這樣可以讓板栗保存一個月不變質。

2.風幹保存

將板栗浸入冷水桶中水漫過板栗，浸泡7～10天後撈出裝在竹籃裡高掛在通風處讓其自然風幹。這樣的話讓板栗風幹的話能夠大大提高板栗的保存期限。

3.密封保存

把購買回來的新鮮板栗，直接裝入到可以密封的保鮮袋中，然後把口封好，再放到陽光照射不到的陰涼環境中，這樣也能讓裡面的板栗保存較長時間不變質。

4.沙土保存

新鮮的板栗買回來之後，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土裡，或者挖一些不幹不濕的沙土回來，將板栗放到容器裡用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。

在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，註意最上面一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗幹掉。

5.木屑保存

將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內，最上面再多放一些木屑，註意不要加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，可以保存兩個月左右，但是時間過長的話板栗會幹掉。

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