花甲怎麼洗最快最幹凈 如何快速清洗花甲

花甲是一種營養價值較高、味道鮮美的海鮮，吃花甲有滋陰明目、降低膽固醇、化痰等功效，很多朋友都愛吃。但花甲有很多沙子，洗不幹凈誰吃著也不放心，那麼花甲怎麼洗最快最幹凈呢？下面為大傢介紹。

花甲怎麼洗最快最幹凈

1.搖晃花甲

用少量料酒和鹽抓洗幹凈，去除表面泥土和殺菌。然後把花甲放在一個鐵容器裡，加入適量的水，然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手開始來回上下搖晃。大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈瞭，沙子就會吐出來瞭，反復5次基本上就很幹凈瞭。最後，流水清洗幹凈就行瞭。

2.在水中添加鹽和香油

在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反復攪一攪，最後用清水沖洗幹凈即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來瞭。

3.加熱沖洗

用少量料酒和鹽抓洗幹凈，去除表面泥土和殺菌。然後將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲會一個一個都把殼打開，用筷子翻下，等花甲殼全部打開。將鍋連同花甲一起放入自來水下沖晾，然後用手一個一個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下沖洗幹凈即可。

4.洗後的花甲放入冰箱裡

先將花甲洗幹凈，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥瞭。

5.在水中添加醋

在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐幹凈瞭。

看完上文的介紹後，相信大傢對花甲怎麼洗最快最幹凈已經有瞭自己的認識瞭，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。