導讀好多人因為缺乏蛋白質身體不太健康,顯得很柔弱。所以要及時的補充蛋白質,保持健康身體。那你知道補充蛋白質吃什麼食物嗎?下面為大傢介紹。...
好多人因為缺乏蛋白質身體不太健康,顯得很柔弱。所以要及時的補充蛋白質,保持健康身體。那你知道補充蛋白質吃什麼食物嗎?下面為大傢介紹。
補充蛋白質吃什麼食物
1.魚肉
魚類富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質,其蛋白質含量約為15%-22%,含有人體必需的各種氨基酸,尤其富含亮氨酸和賴氨酸,屬於優質蛋白質。適量攝入有利於降低高血脂和心血管疾病的發病風險。推薦成人每日水產品攝入量為40-75克。
2.雞蛋
雞蛋富含大量的營養物質和蛋白質,一個50克左右的雞蛋中就含有7到8克的蛋白質,是蛋白質的可靠來源之一。
3.雞肉
雞肉蛋白質含量為20%左右,雞胸肉是許多健身增肌人群喜歡的蛋白質來源,其脂肪含量低,還含有較多不飽和脂肪酸,尤其是油酸和亞油酸。其含有多種利於人體消化的氨基酸,同時也是銅、鐵、鋅等礦物質,以及B族維生素、脂溶性維生素的重要來源。
4.豬肉
豬肉是一種重要的動物源食品,它性平,味甘、咸,含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素,能夠為人體的日常活動和損傷修復提供營養支持。
5.金槍魚
金槍魚是另一種富含omega-3脂肪酸的魚類,金槍魚肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,每85克金槍魚含16克蛋白質,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。
6.蝦
蝦營養價值很高,富含蛋白質、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,其蛋白質含量約為16%-23%,脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用;其富含的維生素、鈣、磷脂等對小兒、孕婦尤有很好的營養補充作用。
7.黃豆
黃豆是一種優秀的植物蛋白質來源,不僅含有豐富的蛋白質,還具有大量不飽和脂肪酸。常吃黃豆能夠防止動脈硬化,補充纖維素,促進腸道蠕動和人體新陳代謝,幫助快速排出代謝廢物,有益身體健康。
8.瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白質一般在20%以上,牛肉的蛋白質的氨基酸組成與人體需要接近,且比例均衡,人體吸收利用高。
看完上文的介紹後,相信大傢對補充蛋白質吃什麼食物已經有瞭自己的認識瞭,希望今天分享的內容可以幫助到大傢,祝你生活愉快,身體健康。