水蘿卜的功效與作用 吃水蘿卜有什麼好處

水蘿卜是十字花科植物，即可以作為蔬菜也被用來當成是水果。水蘿卜營養豐富，有著極高的食用和藥用價值。下面我們來詳細瞭解水蘿卜的功效與作用。

水蘿卜的功效與作用

1.防癌抗癌

水蘿卜富含蘿卜硫素、糖化酵素、木脂素、硫菜菔子素等物質，這些物質有著極強的抗癌功效，對多種癌癥有著很好的抑制作用。

2.有助肝臟解毒

水蘿卜中富含維生素c，維生素C是一種超強的抗氧化劑，有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

3.助消化

水蘿卜是堿性食物，能夠很好的中和胃酸，同時它所含的植物纖維能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助消化，所以我們在出現消化不良的時候可以適量吃一些水蘿卜來緩解。

4.潤腸通便

水蘿卜中有大量的纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。經常食用水蘿卜可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

5.養肝護肝

水蘿卜富含維生素，維生素C是一種超強的抗氧化劑，可以保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害，能促進肝氣循環，舒緩肝鬱，可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。

6.緩解疲勞

水蘿卜富含豐富的維生素，能夠有效的緩解人們的疲勞，對於整天生活在高強度或者是高污染環境中的人有一定的療效。對於骨質疏松以及心悸患者也有一定的作用，藥用價值很大。

通過對上文的閱讀，相信大傢對水蘿卜的功效與作用已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。