核桃一天吃幾個最好 核桃的功效與作用

我們都知道，核桃是補腦佳品，被譽為“腦黃金”。尤其是孕婦更應吃核桃，以利於寶寶大腦發育。那麼核桃一天吃幾個最好呢？接下來就為大傢介紹。

核桃一天吃幾個最好

核桃一天吃4到5個比較合適，相當於20-40克;小孩一天1個核桃就可以。核桃中富含多種營養，有很多的微量元素和礦物質，對人體有很大的好處，可以強健大腦。一般情況下核桃比較適合腦力工作者食用，孕婦食用也可以促進胎兒大腦發育，但是過多地攝入並不能有效吸收，還會造成上火和消化不良。

核桃的功效與作用

1.防癌抗癌

實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

2.健腦益智

核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發育所必須的營養成份；其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃能夠補充大腦所需的營養，起到健腦益智的作用。

3.促進視網膜發育

核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利於促進視網膜發育。特別是一些一周歲左右的嬰幼兒，往往會補充一些核桃油，可以促進其視力的健康發育，而且核桃也可以幫助預防色盲癥和緩解眼疲勞。

4.抗衰老

核桃中不但不飽和脂肪酸還含有豐富的維生素e這些物質都是重要的抗衰老物質，他們能清除身體內的自由基，而且能提高人體組織細胞活性，可防止自由基對人體細胞產生破壞，能放慢人體衰老速度。

5.改善睡眠

核桃中含有相當多的褪黑激素，能夠幫助人體入眠。褪黑激素是一種能夠幫助調節人體睡眠的激素，它會在晚上進行較多的分泌以幫助人進入睡眠。吃核桃能夠促進褪黑激素分泌，幫助改善睡眠狀況。

相信大傢看完上文的介紹後，對核桃一天吃幾個最好已經有瞭自己的認識瞭，此外還介紹瞭核桃的功效與作用，希望今天分享內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。