楊梅怎麼清洗 楊梅裡的小白蟲能吃嗎

楊梅是夏季應季水果之一，尤其是在炎熱的天氣裡，能夠吃到酸甜可口的楊梅，促進食欲還能清熱降暑。那麼，楊梅怎麼清洗呢？下面我們就一起來瞭解一下吧。

楊梅怎麼清洗

1.攪拌清洗

把楊梅放入到盆子中，加清水，然後用手向一個方向攪拌，攪拌時不能過分用力，以免傷害楊梅的表皮，這樣攪拌十來分鐘，楊梅表層的臟東西就會進入水中，這時把楊梅取出再用清水沖洗幾次就可以瞭。

2.鹽水浸泡

用清水把楊梅洗一遍，然後把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過瞭的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想吃到更幹凈的楊梅，最好是泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的寄生蟲。

3.果蔬清洗機

果蔬清洗機具有殺菌並中和農藥的作用，它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用，來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎麼多的時候，說明楊梅上的農藥殘留比較多，這時就可以采用果蔬清洗機來清洗楊梅，但在清洗後，需要再用清水清洗楊梅，才能食用。

4.堿液浸泡

先將楊梅用流動的水沖洗幹凈，然後將楊梅放入盛有淀粉或小蘇打或面粉溶液的盆中，搖晃盆數分鐘，再用清水沖洗楊梅就可以食用瞭。

楊梅裡的小白蟲能吃嗎

楊梅裡存在小白蟲是一種正常的現象，這是一種果蠅的幼蟲。但這種果蠅從幼蟲生來就是吃果肉的，以水果的營養為生，不會攜帶傳染病菌，一般對人體無害。不單單是楊梅，大傢在購買櫻桃、車厘子在果肉裡面或外面也容易看到白蟲。即便是不小心吃瞭，也不會造成健康威脅，隻不過更為安全的做法是，為瞭避免楊梅內部積攢細菌、灰塵，楊梅用鹽水浸泡十五分鐘就能把小白蟲泡出來，洗幹凈後再吃。

以上就是關於楊梅怎麼清洗的介紹，希望以上分享內容對大傢有所幫助。祝身體健康，生活愉快。