葡萄不能和什麼一起吃 葡萄跟什麼不能一起吃

葡萄酸甜多汁，而且，葡萄中還含有多種人體所需的營養元素，即開胃，又有很好的保健功效，深受大眾的喜愛，但是任何食物在食用的時候都是要註意，食物與食物之間是有可能發生相克現象的。下面我們就來瞭解一下葡萄不能和什麼一起吃。

葡萄不能和什麼一起吃

1.人參

葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質豐富，鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉淀，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。

2.海鮮

葡萄屬於含鞣酸較多的水果，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現。

3.蘿卜

葡萄中含有大量的植物色素，和蘿卜一起吃後經胃腸道的消化分解可產生抑制甲狀腺作用的物質，從而誘發甲狀腺腫。

4.牛奶

葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質多，果酸和蛋白質互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。

5.含鉀高的食物

葡萄本身含鉀高，與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀病，造成腸胃痙攣，腹脹或腹瀉，甚至心率失常等後果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等，如果吃瞭這些食物，要等兩三個小時，這些食物都消化得差不多瞭，再吃葡萄比較好。

6.富含葡萄糖的食物

葡萄味道很甜，碳水化合物含量雖然不是很高，但是主要成分是葡萄糖和果糖，易升高血糖，如果吃葡萄的時候再食用一些富含葡萄糖的食物，會出現血糖快速升高的情況，影響身體健康，也會導致體內肥肉蓄積。常見的富含葡萄糖的食物有：白糖、紅糖、葡萄糖補充劑、蜂蜜、巧克力、西瓜等。

以上就是為大傢介紹的葡萄不能和什麼一起吃相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。