銀杏果的功效 銀杏果的禁忌

　　銀杏樹高大挺拔，樹幹光潔，是著名的無公害樹種，果實是可以食用的。銀杏樹結出的果叫做銀杏果叫做白果、靈眼、銀杏等，是市面上常見的一種水果。銀杏果中含有淀粉、蛋白質、脂肪等營養物質，有利於人體健康，老少皆宜。

一、銀杏果的功效

　　1.延緩衰老

　　銀杏果含有豐富的維生素Ｃ、核黃素、胡蘿卜素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。

　　２.美容養顏

　　銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皺紋的產生，並且能改善皮膚的血液微循環，加速皮膚的新陳代謝，恢復皮膚的彈性和紅潤。

　　３.改善血液循環

　　銀杏果含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，並提高人體免疫力。

　　４.消炎殺菌

　　銀杏果消炎殺菌的功能對生殖系統、消化系統、泌尿系統等都有一定的作用。

　　5.解痙平滑肌

　　銀杏果對平滑肌有解痙的作用，對於支氣管擴張、支氣管痙攣、支氣管痙攣導致的喘，還有胃腸痙攣導致的腹痛，都有緩解作用。

　　二、銀杏果的禁忌

　　1.不可多食

　　銀杏果吃的量不能太多,而且每個人吃的量都有很大的不同,因為銀杏果本身就是有毒的,吃多之後很容易中毒,並且銀杏果本身含有大量的淀粉和蛋白質,所以不能多吃銀杏果。

　　2.不能生吃

　　銀杏果含有一些有毒成分,如杏酚、白果酸等,當它生吃的時候毒素最多,但當它煮熟後吃掉的毒素就會減少。因此生吃的話,中毒的可能性也會更大。推薦食用銀杏果時,最好不要生吃,最好是煮熟後吃,這樣可以避免中毒。

　　3.孕婦避免食用

　　銀杏果雖然孕婦也可以吃,但是可以吃的量實在是很少,一旦超過瞭一定的量,就會對胎兒造成不良影響,甚至出現身體不適,所以孕婦最好不要吃銀杏果。

      銀杏果雖然味道上佳、營養豐富，但也要註意適量食用，以免身體不適。