柿子和螃蟹一起吃會怎樣 柿子的功效作用

　　很多人吃螃蟹的時候，就會被提醒：柿子和螃蟹不能同時吃，同時吃瞭會導致腹瀉腹痛。那麼它們一起吃到底會怎樣呢？

      一、柿子和螃蟹一起吃會怎樣

　　1.營養價值降低

　　柿子含有鞣酸，而螃蟹的蛋白質含量較高，同時吃太多柿子和螃蟹可能會使大量的鞣酸與蛋白質發生反應，使人體無法及時吸收較多的營養物質。

　　2.胃腸道不適

　　柿子和螃蟹性質寒涼，同時吃太多可能會刺激胃腸道，引起腹瀉、腹痛、惡心嘔吐、消化不良等不適癥狀。

　　3.胃柿石

　　柿子裡含有單寧酸，螃蟹是含蛋白很高的食物，螃蟹的蛋白質遇到柿子的單寧酸會形成胃柿石，導致胃的消化不良，甚至有時會導致胃出口的消化道阻塞，會導致急性腹痛叫柿石癥或柿團癥。

      二、柿子的功效作用

　　1.潤腸通便

　　柿子不僅富含膳食纖維，而且還含有豐富的水溶性纖維天然果膠。這些成分被身體吸收後可以有效的滋潤腸道，以達到緩解便秘的效果。

　　2.輔助減肥

　　柿子具有加速身體的脂質分解和新陳代謝的營養成分，可以降低身體內的垃圾累積，平常可以適當吃一些柿子可以起到解毒瘦身的作用。

　　3.潤肺化痰

　　柿子是一種涼性水果。具有滋陰潤肺，祛痰止咳的功效。通常當大傢有出現咳嗽、痰多等不良情況時適當的多吃柿子可以起到顯著的效果。

　　4.美容養顏

　　柿子中富含的維生素和糖是普通水果的一到兩倍，平常食用柿子時能夠有效的補充維生素C，維生素C具有淡化色斑，美白肌膚的作用，所以柿子在美容養顏方面的效果比較明顯的。

      螃蟹和柿子雖然味道上佳，但食用也要註意適量，以免身體不適。