最接地氣的補氣法，從食物開始

糯米：

冬天地氣下沉，而低氣溫又肅殺傷氣，寒冷的天氣最易傷到人體的氣機，因此，冬天最需要補氣。糯米便可以補氣暖胃，《本草經疏》說糯米可以“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅實；溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。

牛肉：

俗語說“牛肉補氣，羊肉補形”黃牛肉是最能補益氣力的，功效堪比黃芪。這一點，不少中醫經典書籍都曾提及。《醫林篡要》認為：“牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。”牛肉不易燉爛，烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，這樣肉比較容易爛，而且山楂和橘皮還有行氣的作用，可以在補氣的同時防止氣機壅滯。同時放入一些山藥、蓮子、大棗等，更有助於補脾益氣，對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如果能將牛肉與仙人掌同食，還可以起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故一周吃一次比較合適。

香菇：

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇後”“素中之肉”的之稱，對於氣血兩虧有補氣祛濕的功效，《本草求真》稱：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”《本草綱目》則認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

紅薯：

《本草綱目拾遺》認為，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，補益脾胃之氣，適合脾氣虛弱、容易便秘的人。但紅薯吃多瞭，會造成腸道氣機壅滯。老年人不適合多吃紅薯。

山藥：

“天氣通於肺，地氣納於腎。”可見山藥補益肺腎之氣；《本草綱目》裡評價山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”又稱“神仙之食”特別適合那些氣虛者食用。需要註意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

土豆：

土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。可大補脾胃之氣尤其是脾胃氣虛。