導讀夏季是吃葡萄的好季節,但是很多人看到葡萄上的白霜就發愁。葡萄的清洗並不是一件容易的事情,有什麼方法可以徹底清洗葡萄呢?以下,這些清洗葡萄的方法都告訴你。...
方法一:洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有瞭。
而且這種方法很安全,絕不會有化學污染,可以放心食用哦!
方法二:用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒瞭。
方法三:把葡萄從根部剪開。首先,我們拿著剪刀,把剛買的葡萄從根部開始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千萬不要直接把葡萄一個一個的摘下來,因為如果摘下葡萄,洗葡萄的時候臟東西很容易污染葡萄。把葡萄用鹽水洗。
把剛剛剪好的葡萄放在盆裡面,撒點鹽進去,然後把溫水到進去,融化成淡鹽水,泡一下,再用手在盆裡面攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。註意,淡鹽水一定要全部淹沒葡萄哦。把葡萄浸泡充分然後沖洗幹凈。
把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡,大概15分鐘左右,期間,每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水,這樣浸泡效果更好。最後把淡鹽水倒掉,用清水沖洗兩遍就好瞭。
方法四:擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗幹凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
小貼士:洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外。(留梗的葡萄,除瞭不易洗凈以外,也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。