春季去火吃這些和“春火”說拜拜

春季養生吃什麼

春季萬物復蘇，是生長的好時節，同時也是一個容易上火的時節，而對於春火不少人會顯得很無力。那麼春季上火吃什麼好呢?別急，下面小編就為大傢介紹一下春季上火吃什麼，它們讓你和春火說再見!

這些食療的療效都是非常的有效的，對於緩解自己上火是很有幫助的，一起歲小編去看看吧。

1、喝蓮子湯去心火

材料：幹蓮子300克 白糖200克。

做法：首先，將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裡，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸1小時左右。直到蓮子酥爛，就可以出籠。接著，另取一鍋，註水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，放在火上煮，邊煮邊攪，直至沸騰，晾涼，放在冰箱冰透就可以瞭。飲用時，兌入適量的冰水。

2、喝綠豆粥去胃火

材料：稻米(250克)、綠豆(150克) 、白砂糖(20克)。

做法：先將大米用清水淘凈。綠豆去雜質，用清水洗凈。接著，將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒大約40分鐘，直至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻後，根據個人口味加冰糖拌和就可以食用瞭。

3、喝豬肝湯去肺火

材料：豬肝50克，菠菜50克，精鹽2克，植物油13克，蔥、薑末5克，料酒3克。

做法：第一將豬肝洗凈，切成0.3厘米厚、2厘米寬、3厘米長的片，放入碗內，加入少許料酒、精鹽、水5-克拌醃片刻;菠菜擇洗幹凈，在開水鍋中燙一下，撈出，切成小段。接著，鍋放在旺火上，加入植物油澆熱，下入蔥薑末爆香，加入水100克，燒沸後將碗中肝片連水一並下鍋，燒沸後撇去浮沫。然後，下入菠菜、鹽，開鍋後可先盛出菠菜，然後再燒兩開，就可以倒入碗內。

4、吃豬腰去腎火

腎火旺盛的癥狀：潮熱盜汗、頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、五心煩躁。

材料：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克。

做法：豬腰、枸杞子、山萸肉共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

5、喝梨水去肝火

肝火旺盛的癥狀：頭暈、耳鳴、頭痛、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。

材料：川貝母10克、梨2個、冰糖適量。

做法：川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

除此以外，還可以多吃去火的食物：

1、龜苓膏

經常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃龜苓膏降火，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成，可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便。

2、牛奶

牛奶不會“上火”，還可以解熱毒、去肝火。牛奶可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，就可以補充人體因大量出汗而損失的水分。

生活調養

生活中要註意勞逸結合，飲食上要註意多吃富含維生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態度其實是最好的滅火劑。可嘗試去火的食品，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。吃水果也要註意，有的水果性屬熱性，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等;食品中的蔥、薑、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等，如身體不適再過食性熱食物易致上火。

臨床常見的“上火”類型

1.心火

分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

2.肺火

主要表現為幹咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

3.胃火

分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬、舌苔黃膩。

4.肝火

常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀：口幹舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

5.腎火

主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

“上火”原因有很多

從中醫的角度看，“上火”可分為實火和虛火兩種，癥狀重、來勢猛的屬實火;癥狀輕、時間長又反復發作者是虛火。

引起“上火”的原因很多，除瞭氣候因素外，情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素都會導致體內產生各種“熱”的癥狀，如咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。專傢認為，都市生活容易導致“熱氣”的原因有三類：

1、休息不夠

中醫理論認為，休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現，不過這種火氣是虛火而非實火，這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物，很可能會導致“火氣”更加嚴重。

2、飲食不當

如進食煎炸熏烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等等，這些東西本身就是些熱性食物，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內，也會導致“熱氣”。

3、情緒失調

都市生活壓力大，白領階層尤甚。中醫有“七情化火”之說，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。

預防“上火”並不難

1.隨時補充水分

常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。

“上火”時也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

2.作息時間規則

很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特別勞累，口氣也特別污濁，甚至渾身乏力，這都是“上火”的表現。其實，夜晚休息不夠是導致“上火”的重要原因，因此，作息時間規則是預防“上火”的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要隻喝清熱解毒涼茶。因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導致“上火”，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體“陰”的恢復。

3.提升睡眠質量

睡眠就像計算機關機休息，睡不好會造成身體過度使用，容易“上火”。日夜顛倒更是大忌，許多輪夜班的人，幾乎都有火氣大的問題，而從事腦力密集工作的人，血液循環會集中在頭部，導致疲累卻睡不穩，這時可用足浴把火氣往下帶，讓人好睡。　具體方法是：先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴，男性到腳踝即可)，再慢慢加熱水，泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助，泡一個星期就會發現越來越容易出汗，即使在冷氣房，皮膚也不會幹燥。

4.飲食清淡

一旦吃瞭辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之後，就要考慮如何面對“火氣”的騷擾瞭。其實，飲食應註重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。

5.食補

用參須泡水喝，既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳，也有助於改善口幹舌燥。

6.增加體表散熱

常到戶外運動、踏青，多流汗，提升體內廢棄物代謝速率，人會比較清爽舒服。