導讀百合味甘、性微寒,入肺、心經,一般具有潤肺止咳,清心安神之功效。百合的吃法有很多,燉湯、炒菜、泡茶都可以。那麼百合不能和什麼一起吃呢?一起來看看吧。...
百合味甘、性微寒,入肺、心經,一般具有潤肺止咳,清心安神之功效。百合的吃法有很多,燉湯、炒菜、泡茶都可以。那麼百合不能和什麼一起吃呢?一起來看看吧。
一、百合不能和什麼一起吃
1.瘦肉
生活中我們經常食用的瘦肉有豬肉、羊肉和牛肉等。百合屬於寒性食物,如果將豬肉、羊肉、牛肉與百合一起食用,很容易引起腹瀉、腹脹等問題,甚至會加重脾虛的情況。
2.高蛋白食物
類似於魚蝦、花生、雞蛋等蛋白質含量比較高的食物也不太適合與百合一起食用,因為百合中也含有非常豐富的蛋白質,在食用百合後還同時食用魚蝦、花生等高蛋白食物,會讓胃部出現反酸的癥狀,嚴重時會嘔吐、腹瀉等。
3.寒性食物
百合屬於寒性食物,如果與同樣是寒性的食物搭配在一起食用,很容易加重身體中的寒氣,特別不適合風寒咳嗽或者是手腳冰涼的人食用,可能會加重病情。同時,也最好也不要與花甲、螃蟹等食物一起食用。
二、百合有什麼功效
1.可以治療陰虛幹咳
百合微寒,作用平和,能補肺陰,兼清肺熱,有養陰清肺,潤燥止咳之功。用於陰虛肺熱所導致的幹咳少痰、聲音嘶啞等癥,常和款冬花配伍;治療久咳咯血,常與玄參、生地、川貝母配伍。
2.美容養顏
百合白凈嬌嫩,鮮百合富含豐富的黏液質及維生素,有益於皮膚細胞的新陳代謝,常吃百合,一般具有美容養顏的作用。