生蠔和什麼不能一起吃 生蠔有什麼功效

　　生蠔是一種口感鮮嫩的海鮮，一般富含多種營養成分和微量元素，對於促進兒童智力發育通常有很好的效果。那麼生蠔和什麼不能一起吃呢？一起來看看吧。

　　一、生蠔和什麼不能一起吃

　　1.富含鞣酸的食物

　　生蠔蛋白質含量較高，與富含鞣酸的食物一起吃，可能會發生蛋白質與鞣酸結合，形成不易消化的情況，從而導致腹脹、消化不良等癥狀，常見的富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、山楂以及橘子等。

　　2.酒精

　　生蠔不能和酒精一起食用，可能會引起痛風，同時還會引起胃痛。

　　3.嘌呤含量高的食物

　　生蠔屬於海產品，其嘌呤含量比較高，與其他嘌呤含量高的食物一起吃，可能會導致體內尿酸含量增高，從而誘發痛風。常見的嘌呤含量高的食物有豬肝、蝦、黃豆等等。

　　4.寒性食物

　　生蠔性寒，與其他寒性食物一起吃，可能會引發腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸道不適的癥狀，常見的寒性食物有綠豆、西瓜、海帶等。

　　二、生蠔有什麼功效

　　1.益智補腦

　　生蠔當中含有大量的蛋白質、牛磺酸以及氨基酸等營養成分。一般可以起到促進智力發育、提高腦力的作用。

　　2.提高免疫力

　　生蠔中含有大量的蛋白質、氨基酸等人體所需要的營養物質，通常可以提高人體的免疫力。

　　3.滋補肝腎

　　生蠔具有滋補肝腎的作用，食用生蠔可以滋陰補血、補腎固精。同時生蠔還能提高雄性的激素水平，適用於治療腎虛所帶來的腰膝酸軟、性功能低下等癥狀。