九食譜幫寶寶去秋燥

　　入秋後，天氣逐漸轉涼，空氣濕度下降，水氣減少，蒸發速度加快，幹燥度增大，“燥邪”乘機而入，傷肺、傷陰、傷津。比起大人來，孩子機體各系統和器官發育不完善，對氣候的變化更為敏感。寶寶最容易受到秋燥的困擾：口燥咽幹、嘴唇幹裂、大便幹結……種種癥狀使得媽媽非常憂心!秋燥重在預防，那麼寶寶預防秋燥吃什麼呢?下面為您介紹寶寶預防秋燥的九道食譜，媽媽要常做給寶寶吃哦!

　　寶寶預防秋燥食譜

　　食譜一：雙米銀耳粥

　　材料：大米、小米、水發銀耳各20克。

　　做法：大米和小米淘洗幹凈;水發銀耳擇洗幹凈，撕成小朵。鍋內放水，加入大米和小米，大火煮沸後，放入銀耳，轉中火慢煮約15分鐘，至銀耳稀爛即可。

　　功效：大米是人體B族維生素的主要來源;小米保存瞭許多的維生素和無機鹽;銀耳富含粗纖維，還含有蛋白質、維生素和葡萄糖等。由這三種原料煮成的粥，營養十分豐富。雙米銀耳粥，可以有效預防秋燥!

　　食譜二：川貝燉雪梨

　　材料：雪梨一個、川貝末6克。

　　做法：雪梨一個洗凈，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，然後將兩半拼攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可。

　　功效：川貝有清熱、生津、潤肺、止咳的作用。雪梨作為常見的水果，有很好的生津作用。所以川貝燉雪梨可以養肺陰、清熱、化痰。

　　食譜三：百合綠豆粥

　　材料：百合20g、綠豆30g、粳米50g、糖適量。

　　做法：將綠豆泡好後放入鍋中幹炒5-6分鐘，坐鍋點火倒入水，放入綠豆和百合，煮15分鐘。再放入粳米煮開後轉小火，熬至粥粘稠合適。出鍋後倒入碗中，加入冰糖即可。

　　功效：百合綠豆粥，清熱潤肺，健脾和胃。能有效的緩解寶寶因秋季上火引起的咽喉幹灼、口幹舌燥的狀況。

　　食譜四：蘿卜黃豆蛋花湯

　　材料：白蘿卜250克，黃豆100克，雞蛋1隻。

　　做法：將黃豆浸泡30分鐘後用小火燜酥。放入蘿卜煮至酥爛，再將雞蛋打勻後放入湯中，加鹽少許，煮數分鐘即可食用。

　　功效：蘿卜可通氣潤腸養肺;黃豆含有較多纖維素，可通便;雞蛋營養豐富。適用於秋季易便秘的小兒。

　　食譜五：南瓜紫米粥

　　材料：南瓜、紫米。

　　做法：取適量南瓜洗凈去皮切片，將大米洗凈後與南瓜一起放入水中煮，先用大火煮開，後改用文火，煮至大米與南瓜軟爛即可。

　　功效：給孩子增加富含維生素A、維生素E的食品，這對改善秋燥癥狀大有裨益，南瓜是最值得推薦的應季食品。南瓜富含β胡蘿卜素，由人體吸收後可轉化為維生素A，南瓜還含有大量的維生素E，能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌，使兒童生長發育維持健康狀態。

　　食譜六：藕梨汁

　　材料：蓮藕、白糖(可不添加)。

　　做法：將蓮藕洗凈去皮後，切成片狀或小塊狀，用料理機打碎，去渣取汁後，即可給寶寶飲用。

　　功效：蓮藕甜且脆，生吃蓮藕能夠清熱生津、潤肺止咳，尤其適合秋燥上火的寶寶食用。熟食蓮藕能夠由涼性轉溫性，健脾益胃，如果寶寶的脾胃虛弱可熟食蓮藕。

　　食譜七：胡蘿卜山藥粥

　　材料：胡蘿卜、山藥各250克，粳米50克。

　　做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥即可。煮熟後每日一次，每次一小碗即可。

　　功效：山藥健脾助消化，具有增強機體的免疫功能，有鎮咳、祛痰、平喘等藥理作用。在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿卜。胡蘿卜是預防寶寶感冒的最佳食品。

　　食譜八：蓮子百合紅豆粥

　　材料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

　　做法：紅豆用水洗凈，浸泡半小時。蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。大米洗凈，浸泡備用。砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

　　功效：蓮子有助於安睡，百合也有寧心安神的作用，孩子秋季睡覺不踏實，這兩種食材搭配一起食用可以改善睡眠。而紅豆則有很好的消暑功效，這碗營養豐富的蓮子百合粥秋天可別少瞭。蓮子百合紅豆粥富含營養，能增強人體機體免疫功能，還有補血的功效。

　　食譜九：枇杷百合銀耳湯

　　材料：枇杷150g、幹百合10g、水發銀耳50、冰糖50g。

　　做法：銀耳、枇杷洗凈，把銀耳用手撕成小朵。百合用清水浸泡2分鐘，洗凈。把銀耳、百合放入鍋內，加入足量的水，放入冰糖。放在爐子上大火燒開，加蓋轉小火煮30分鐘。

　　功效：這款甜湯有利於潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，適合寶寶秋季食用。

　　預防小兒秋燥的關鍵是補足水分，可以讓孩子多吃一些含水分高的水果蔬菜，如生蘿卜、梨、番茄、香蕉等，適當多飲開水、淡茶、豆漿、牛奶等。盡量少吃過咸、過甜或一些燒烤的食品，以免引起陰津進一步耗竭，徒生內熱內燥。當然，還要讓居住環境保持適當的濕度。