松茸怎麼保存 松茸的保存方法

松茸是一種比較名貴的食材，我們日常生活中吃松茸的時候其實是不會太多的，因為本身不僅僅很名貴，而且很難買到很好的松茸。很多人會不太清楚要怎麼保存，畢竟比較少見。下面就和大傢說說松茸怎麼保存。

松茸怎麼保存

1.冰凍保存

把新鮮松茸放入冰箱進行冷凍處理，可以讓松茸的保質期延長到幾個月。冷凍有兩種選擇，一種是清洗後冷凍，一種是連泥土一起凍，香味保存更好。

2.常溫保存

將新鮮的松茸用新鮮的白菜椰子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天。

3.鹽漬保存

將松茸放到開水中煮五分鐘，然後再瀝幹並加入食鹽，也就是將松茸鹽漬，這樣就可以保存比較長的時間瞭。

4.冷藏保存

把鮮松茸放在冰箱保鮮層保存，是一種不錯的保存方法，這種方法可以讓松茸的保質期延長到3到5天。

5.幹制保存

將新鮮的松茸洗凈，切薄片，放在陽光下曬幹，再用幹燥的紙盒子裝好，和花椒、陳皮等吸水性的藥物放在一起，可保存1~3年不會變質。

看完上文的介紹後，相信大傢對松茸怎麼保存已經有瞭自己的認識瞭，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。