豆腐吃多瞭有什麼壞處 豆腐吃多瞭會怎麼樣

豆腐一直是我們餐桌上的常客，雖然說豆腐是大豆加工制成，有著很高的營養價值，但是如果吃太多也會損害身體健康的，下面我們就來看看豆腐吃多瞭有什麼壞處。

豆腐吃多瞭有什麼壞處

1.促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。

2.碘缺乏

大豆是豆腐的主要原料，大豆含有皂苷，可以預防動脈粥樣硬化，促進碘在人體內的排泄。長期過度食用豆腐易造成碘缺乏，導致碘缺乏癥。

3.加重腎臟負擔

人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退，不利於身體健康。

4.消化不良

在豆腐中含有著豐富的植物蛋白嗎，如果一次性過量食用的話，就會阻礙人體對鐵質的吸收，並且還有可能會引起的蛋白質消化不良從而出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

5.促使動脈硬化形成

在豆腐中含有著豐富的蛋氨酸，進入人體後在酶的作用下會轉化為半胱氨酸。這種物質會損害動脈管壁內皮細胞，並且還會使食物中的膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，最終導致動脈硬化的形成。

6.對精子有害

英國科學傢實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。

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