蒸紅薯需要多長時間 蒸紅薯的做法

紅薯為旋花科番薯屬一年生草本植物，具有極高的栽培價值，其塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，但最常見的吃法還是烤紅薯和蒸紅薯，下面我們來看看蒸紅薯需要多長時間。

蒸紅薯需要多長時間

蒸紅薯需要25分鐘左右。一般在水開後蒸15到25分鐘即可，如果紅薯塊頭較大，需要的時間更長。判斷蒸的紅薯有沒有熟，隻需用筷子紮一紮，如果能夠輕松的紮透，說明已經熟透瞭。再關火燜3到5分鐘，這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味。

蒸紅薯的做法

原料：紅薯1000克，熱水。

做法：

1、紅薯洗凈皮，並切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處。

2、電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，將洗凈的紅薯置於屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時20分鐘，泄氣後再打開定時10分鐘，即可。

3、如果是普通高壓鍋，壓閥後，大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然泄光後，再開大火，噴氣，關火，泄氣，重復兩次即可。

4、如果用普通蒸鍋的話，大火蒸5分鐘後，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。

上面就是為大傢介紹的蒸紅薯需要多長時間相關知識，此外還介紹瞭蒸紅薯的做法，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。