雞胸肉怎麼做好吃 雞胸肉的做法

雞胸肉是大傢比較熟悉的，特別是對於經常健身的朋友們來說，是可以幫助我們健身的，不過雞胸肉吃起來的味道不是很好，是讓人很煩惱的，那麼雞胸肉怎麼做好吃呢？接下來一起來看看吧。

雞胸肉怎麼做好吃

1.胡蘿卜雞胸肉餅

食材：胡蘿卜1根，雞胸肉300克，蠔油、生抽、淀粉各1茶匙，油、鹽適量。

做法：1.雞胸肉洗凈，剁碎。2.胡蘿卜削皮，用料理機打成碎末。3.胡蘿卜和雞肉加入蠔油、生抽、淀粉拌勻，適量鹽調味成肉泥。4.熱鍋冷油，取適量肉泥放掌心按扁成肉餅形狀，放入煎鍋中煎熟即可。

2.烤雞胸卷

食材：雞胸肉1塊，鹽、胡椒粉、甜醬油各適量。

做法：1.講雞胸肉從中間切片切成大片，然後在雞肉上撒上鹽、胡椒粉醃制片刻。2.將雞肉卷成雞肉卷，把卷好的雞肉卷放進烤箱，烤熟即可。

3.味噌雞胸肉

食材：雞胸肉180g，薑末10g，細味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙。

做法：1.雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。2.取一碗，加入薑末與調味料一起混合攪勻即成味噌醬3.將作法2的味噌醬均勻塗抹在作法1的雞胸肉片上，再放入冰箱冷藏醃漬約1小時。4.烤箱預熱至250℃備用。5.取出作法3醃漬好的雞胸肉片，並將雞肉表面的味噌刮掉，但註意不需刮得太幹凈6.作法5的雞胸肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘。

4.涼拌雞絲

做法：1、將雞胸肉放入鍋中，加水、薑片，煮15分鐘左右至雞胸肉煮熟。2、將煮熟的雞胸肉浸入涼水，冷卻後撕成絲。3、將各種蔬菜切成絲。4、將蔬菜絲、雞絲放入大碗，加入鹽、黑胡椒、白醋拌勻裝盤即可。

通過對上文的閱讀，相信大傢對雞胸肉怎麼做好吃已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。