降血脂吃什麼食物好

高血脂可謂是威脅現代人健康的“富貴病”，會引起許多並發癥。想要遠離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼，吃什麼可以降血脂呢？下面跟著小編去瞭解一下吧！

降血脂吃什麼食物好

1、洋蔥

每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中“有害膽固醇”轉化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低，而且不論是生吃或熟吃，其降血脂的效果都不錯。在日常生活中，我們都知道多吃洋蔥和大蒜對血管好，可以疏通血管，因此，血脂高的朋友，一定要多吃洋蔥、大蒜。

2、黑木耳

黑木耳是素食主義者的佳選擇，香菇的主要成分是菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性，加熱後，溶解在湯中，達到降血脂的作用。

3、海魚

海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可達到降血脂的效果。

4、豆類

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午隻要吃半碗豆類，就可以在8個星期內使“壞膽固醇”濃度降低20%，從而達到降血脂的效果。

5、薑湯

薑中的成分“生薑醇”及“薑烯酚”是降膽固醇和血脂的有效成分，將曬幹的薑磨成粉沖熱水喝下即可。

6、茶葉

實驗證明飲茶能降低血脂和膽固醇，防止動脈粥樣硬化。牧民長期食用大量肉類，但心腦血管疾病發生率並不高，與常喝茶及運動有關。

7、橄欖油

橄欖油能對心血管系統產生佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

8、高纖維飲食

被稱為現代人的第七營養素，可以阻止膽固醇的吸收，降低血脂中膽固醇的含量。燕麥是首選食物，每日服用60-70克，總膽固醇至少可降低5%左右，使患心臟病的危險下降10%。

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