慢性咽喉炎咳嗽很難受 十款食譜幫你搞定

川貝粥

淘洗幹凈的粳米100克加適量砂糖煮粥，粥快熟時加入川貝母粉5~10克，煮沸。此方源於《資生錄》，以溫熱服用，每天服兩次，可做早 、晚餐。適用於肺結核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。

蜂蜜藕粉飲

先用少許沸水將30克藕粉溶開，再用滾水沖，稍靜置，加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。本品宜溫熱時服用，每天服兩ji。

杏仁粥

將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加到淘洗幹凈的50克粳（jing）米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。此方源於《食醫心鏡》，宜溫 熱時服用，每天服兩次，可做早、晚餐。

百合銀耳湯

百合30克，冰糖30克，銀耳2個（用水浸半小時），水煮半小時食用。有潤肺養陰作用。適用於陰虛肺燥手足心熱，幹咳、久咳的患者。

山藥粥

把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即 可。 山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有 很好的治療效果。需要註意的是，山藥煎煮的時間不宜 過久， 否則其中所含的淀粉酶就會分解，喪失滋補功效。

梨白蘿卜方

白蘿卜1個，梨1個，白蜜1兩，白胡椒少許，放入碗內，蒸熟即可服用。每天服兩次。

紅糖紅棗生薑飲

紅糖50克，紅棗50克，生薑15克混合。加水3碗，煮沸即可。宜趁熱服食，每天服三次。

百合粉粥

百合粉30克（鮮百合60克，晾幹後磨成粉），粳米100克淘洗凈後加水煮粥，粥將熟時放入百合粉和適量冰糖，再煮至粥熟。此方源於《本 草綱目》，可作早、晚餐服食，每天服1~2次。適用於老年慢性支氣管炎、肺熱幹咳等癥。

羅漢果羅卜煲豬肺

羅漢果1隻，白羅卜250克，豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀，擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生薑兩片 、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。有清肺潤腸化痰作用。適用於痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢。

川貝生梨燉冰糖

生梨1隻，川貝粉1克，冰糖30克。將生梨去皮，當中挖出內核放入冰糖及川貝粉，放入碗中隔水蒸20分鐘，食梨喝湯。化痰止咳潤肺， 適用於久咳多痰，痰不易咳出。