導讀大傢都知道檸檬是好東西什麼補維生素c呀美白呀調節內分泌呀調節腸道呀軟化心腦血管呀防止高血脂高血壓呀等等等等蜂蜜同樣具有以上作用。甭管其是不是有這些作用但檸檬蜂蜜水的味道還是蠻好滴。下面分享一種簡單的檸檬蜂蜜醬的做法一個檸檬這樣處理後可以喝一星期呢!...
1準備好一個檸檬和蜂蜜
準備好一個檸檬和蜂蜜。我傢選的是黑蜂蜜膏,你隨意。檸檬用水清洗的時候可以抓把鹽揉搓下表皮,防止有檸檬打蠟,也能洗的更幹凈些。
檸檬連皮帶肉用水果刀在盤子裡切成碎碎。有人問用攪拌機可不可以,我的回答是可以。不過一來一個檸檬開下攪拌機不值當;二來還得洗攪拌機;三來我傢攪拌機是你還得把檸檬切塊再攪拌,你還不如多切兩刀完事;四來到時攪拌機內壁上還有殘留,持傢如我會心疼滴,所以拿刀剁幾下完事。對,我在一個盤子裡切的,然後再在盤子裡拌,倒入保鮮盒後盤子上的殘留還可以沖水喝,是不是很節儉?沒有浪費一絲檸檬?
用湯匙挖七到八勺蜂蜜到盤子裡,和檸檬碎碎充分攪拌在一起。
將攪拌好的蜂蜜檸檬混合物(暫時叫它檸檬蜂蜜醬吧),放入可以保鮮的保鮮盒裡,如果像保鮮的效果更好一些可以覆蓋一層保鮮膜再蓋蓋子。
將做好的檸檬蜂蜜醬放到冰箱裡就可以瞭。冷藏一夜後效果更好,因為檸檬和蜂蜜可以充分的融合。每次喝時取一勺沖泡就可以瞭,溫水或涼水沖泡,切忌開始或過燙的水,會燙壞檸檬和蜂蜜中的營養成分滴!這樣一盒能喝一周呦!
註意不要切手就成。