玉米火腿炒豌豆的做法

食材

• 玉米 一根
• 豌豆 適量
• 火腿腸 一根
• 蒜瓣 兩個
• 蔥花 適量

先準備材料，一根火腿腸切丁，一個玉米剝粒，豌豆洗凈，蔥花適量，蒜瓣兩個 切碎。

1準備半碗水淀粉，不必太濃稠

準備半碗水淀粉，不必太濃稠。

鍋內入油，油溫下豌豆翻炒，將豌豆稍稍炸脆。

2下火腿腸丁，翻炒均勻

下火腿腸丁，翻炒均勻。

3下玉米粒，翻炒

下玉米粒，翻炒。

加水淀粉和少許白糖，加一點開水，放點小蘇打，將玉米的甜味煮出來。

湯汁收盡時加入蒜末和蔥花，略略翻炒。

4甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好瞭

甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好瞭。

註意事項

出鍋前嘗嘗味道，覺得不夠甜還可以加點白糖，口味獨特的朋友還可以嘗試加點番茄醬哦！