芹菜炒香幹怎麼做？,教你幾個技巧做出美味菜肴

食材

• 芹菜 1小把
• 香幹 1塊
• 青蒜 1棵
• 豆油 少許
• 豆瓣醬 1小勺
• 雞粉 1小勺
• 食鹽 少許

1青蒜洗凈，切段備用

青蒜洗凈，切段備用。

小芹菜，芹菜莖和葉分開，洗凈用開水焯下備用。

2香幹，切成細條

香幹，切成細條。

鍋裡放油，待油熱後放入青蒜和豆瓣醬炒香。

3之後放入香幹，炒一會

之後放入香幹，炒一會。

4之後放入芹菜，翻炒幾下

之後放入芹菜，翻炒幾下。

之後放入芹菜葉，雞粉和少許的鹽，翻炒幾下，出鍋裝碗。