早中晚吃什麼好？食物也有生物鐘

飲食生物鐘

早喝粥

喝粥的最佳時間是早晨，喝碗熱粥，能生津利腸，利於消化。

推薦食譜：什錦蔬菜粥。大米煮開後，加香菇絲和胡蘿卜絲；再改用小火煮至米粒黏稠，放入西蘭花和打散的雞蛋液；煮開後加鹽、香油調味。

午吃薯

午餐最好吃些紅薯、土豆等薯類食物來替代部分主食。不但能保障碳水化合物的供應，更能提供多種維生素和人體必需的微量元素。

推薦食譜：咖喱土豆泥。土豆蒸熟去皮，做成土豆泥，咖喱塊放入鍋中加適量清水融化，放入土豆泥拌勻。

晚食果

晚餐不宜吃太多，熱量要嚴格控制。先吃些酸味水果可以解油膩、助消化。水果熱量低，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4。

推薦食譜

酸奶水果沙拉

1、各種水果洗幹凈

2、水果切塊，放入碗裡

3、最後淋入酸奶、少許鹽，攪拌均勻即可。 

 結語：為瞭能更健康的生活，希望大傢都能瞭解食物的生物鐘，隻有正確的進食，才能提高營養吸收的效率。