五款花椰菜減肥食譜 消除水腫改善便秘

何首烏的功效

解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂

1骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)

用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬幹，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

2皮裡作痛(不知痛在何處)

用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用佈包住，以火烘鞋底熨按。

3自汗不止

用何首烏末，調唾液，封臍上。

4腸風下血

用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。

5破傷血出

用何首烏末敷上即止。有特效。

6瘰癧結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)

用何首烏根洗凈，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。

7癰疽毒瘡

用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次後，存酒，隨時飲用;取藥渣焙幹，研為末，以酒煮面調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈後，藥可常服。

8大風癘疾

用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。

9疥癬

用何首烏、區葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。

食療方法

蓼科草本植物何首烏的塊根。產於河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。秋、冬季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬幹;以黑豆汁拌勻，蒸至內外呈黑褐色，曬幹用，稱制首烏。

能促進紅細胞生成，增強免疫功能，降低血糖;對心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動脈血流量;可降低膽固醇，減輕動脈硬化;有促進腸管蠕動的作用。

用於血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃;肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發早白;高血脂癥。

1首烏肝片：豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。菠菜洗凈，折成段;首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取餘下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調成芡汁;豬肝用油炒至發白，加入芡汁及薑、蒜片、菠菜炒熟食。

2首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲。或煎湯飲。

3首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，並加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。