推薦4款辣椒減肥食譜

　　大傢發現沒有，很多愛吃辣椒的MM都有一個完好的身材，這是為什麼呢?這主要是因為辣椒裡面的辣椒素對我們有減肥的功效，它具有很強的的燃燒脂肪的功效，在現在的大多數減肥藥中後悔含有這種成分。下面小編給大傢介紹四款辣椒美食食譜，讓你辣的過癮，減得輕松。

　　一、辣椒炒皮蛋

　　材料：10隻杭椒、1勺辣豆豉、3隻幹辣椒、2個皮蛋、1勺生抽、適量的油。

　　做法

　　1、將準備好的皮蛋去殼，接著再切成小塊狀留著備用。將清洗幹凈的辣椒切成小段。

　　2、待鍋中的油7成熱後便放入幹辣椒，炸至略枯，然後切好的皮蛋放進去，炒至外皮略焦，再放入切好的杭椒。

　　3、最後加入辣豆豉、生抽調味，翻炒均勻即可食用。

　　二、辣椒燜三文魚皮

　　材料：三文魚皮、辣椒、菜椒、豆豉、薑、蔥、鹽、生粉、雞精、料酒等。

　　做法

　　1、洗凈的辣椒切成節，留著備用。

　　2、三文魚皮去鱗，切成2﹡4厘米片狀。

　　3、將魚皮裹上生粉，然後放入油鍋中炸熟。

　　4、從油鍋中將魚皮撈起，然後爆香薑、豆豉，並下辣椒煸炒。

　　5、等到辣椒被斷青後，把之前的三文魚皮加入鍋中，根據自己的口味放入調味品即可食用瞭。

　　三、辣椒炒冬瓜球

　　材料：紅辣椒、冬瓜、肉末。

　　做法

　　1、先用工具把冬瓜做成球狀，而紅辣椒則切成小塊。

　　2、把鍋裡的油燒熱後便放入辣椒炒至香味四溢，然後放入冬瓜、肉末和適量的鹽，翻炒片刻後用小火燴10分鐘，最後加少許的味精和辣椒油即可食用。

　　四、辣椒魚

　　材料：一條鮮魚，半湯匙辣椒粉，六兩珍珠葉，一湯匙半蛋白，二條切碎的蔥，一茶匙糖，半湯匙薑汁，二湯匙生抽，一湯匙老抽，半茶匙鹽，一湯匙生粉，一湯匙油。

　　做法

　　1、把洗幹凈瞭的魚加上醃料醃制半小時後泡油。

　　2、往鍋中放入油二湯匙，將蔥，辣椒粉爆香，然後放魚，再下酒半湯匙炒勻勾芡，其後再炒數下上碟。

　　3、將珍珠葉洗幹凈，並把葉子摘下抹幹，放落滾油中，炸脆即可上盤食用。

　　上述辣椒減肥食譜不太適合在幹燥的北方過多食用，容易引起上火，大傢根據自身需求合理選擇吧!