寶寶胃口不好吃什麼

木瓜籽能吃嗎

通常我們在醃肉的時候，為瞭讓肉更柔軟好吃，我們會使用市面上賣的木瓜精。其實用木瓜的籽是最天然的，不僅經濟實惠，對身體也是大有好處。

1把籽取出，然後在醃牛肉的時候，將牛肉平放，醃入醬汁裡，然後上面鋪一層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味，此時木瓜籽裡天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。

2醃好後，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因為木瓜籽是幹凈沒有污染又稍帶甜味的，此時就可準備用牛肉做出好吃的料理瞭。

木瓜籽的營養價值

木瓜籽有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。

木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，並可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”售出，使用起來比用木瓜籽方便得多,炒著吃，富含鋅或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

　　三、蝦皮紫菜蛋湯

　　這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

　　材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。

　　做法：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗幹凈切小段，把雞蛋打散備用;用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。

　　四、胡蘿卜山藥蛋黃粥

　　山藥能為寶寶提供復合性的碳水化合物，也是能量來源，有養胃功效，蛋黃中含有豐富的營養成分，寶寶易消化好吸收，二者和美味的胡蘿卜一起烹調，更能引起寶寶的胃口。

　　材料：蛋黃、山藥、胡蘿卜、白米。

　　做法：將雞蛋黃倒入幹凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調成糊狀備用。山藥去皮，切成小丁，胡蘿卜去皮切成小丁。將胡蘿卜、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打後，將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶喂食。

　　五、花豆腐

　　這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進寶寶生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高寶寶血色素和健腦極為有益。

　　材料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥薑水各少許。

　　做法：將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥薑水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

　　六、麻醬油麥菜

　　夏季天氣炎熱出汗多，容易造成營養素流失，油麥菜清爽、鮮嫩，含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，此外芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

　　材料：油麥菜3棵，芝麻醬30g，清水25g，醋5ml，醬油5ml，鹽1.2g。

　　做法：油麥菜用清水沖洗凈浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，沖凈幹凈，切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調味即可。

　　七、木瓜鯉魚湯

　　伏天氣候溫熱潮濕，適當給孩子喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。從營養學角度來說，鯉魚湯容易被消化吸收，也比較適合孩子食用。

　　材料：木瓜、鯉魚、紅棗、料酒、薑。

　　做法：鯉魚刮鱗，去鰓及內臟後洗凈，瀝幹水分;木瓜洗凈，切成滾刀塊;紅棗洗凈，去核備用。鍋內倒油燒至六成熱，放入薑片煸香，放入鯉魚煎至兩面微黃熄火。砂鍋內倒入適量清湯，大火燒沸，放入鯉魚、木瓜塊、紅棗、料酒，煮沸後轉小火煲2小時，加入適量的鹽即可。

　　八、桂花糖藕

　　藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。推薦這道寶寶夏季食譜，在補益氣血中增強人體免疫力，更有通便止瀉，健脾開胃的作用，為媽媽們解決夏天寶寶食欲不振的煩惱。

　　材料：蓮藕600克，糯米100克、桂花醬15克，白砂糖120克，淀粉(豌豆)30克。

　　做法：蓮藕洗凈去皮，依節切開，並切下頂部約2厘米，作為蓋子備用;糯米洗凈，瀝幹，灌入蓮藕的洞內，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，並以3根牙簽固定，逐個做好備用;取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鐘，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鐘後，再以中火煮30分鐘，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤;倒出汁液，加入幹淀粉、水拌勻，以高火煮3分鐘，淋上蓮藕上即可。

　　九、白蘿卜排骨湯

　　這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用於治療小兒厭食癥。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。

　　材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。

　　做法：將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊;先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜，熟爛後加入適量鹽即可。