四食譜輕松高效瘦身

人的一生，有1/4—1/3的時間是在床上度過的。如果不註意用枕保健，隨著年齡增長，頸椎間的韌帶、關節囊和筋膜松弛，到瞭頸部慢性勞損達到一定程度，就會比註意用枕保健的人提前出現“落枕”現象。

落枕一般是因為睡眠時頭部位置不當，或枕頭過高，或肩部受風等因素引起的。

落枕表現為：落枕的人清早起床後感到頸部疼痛，且不能轉動，用指壓有痛感。

(一)治療落枕的方法：

(1局部熱敷，用熱毛巾敷患處，一天多敷幾次，效果較好。

(2按摩、推拿局部痛點，同時配合慢慢活動。

(3貼傷濕止痛膏，必要時針炙，效果都比較好。

(二)穴位按摩：

講到落枕治療之法，各書不一，歸納起來是按摩天牖、風池、啞門、天柱、肩中俞、肩並、秉風，或乳突、發後、手三裡等，用指壓法指壓，手到病除，如再配以上述穴位，療效更為理想，遇到有人落枕，多次使用此法，效果亦佳。

(三)防治脖子痛的簡易保健操

①將左手或右手中、食、無名指並攏，在頸部疼痛處尋找壓痛點(多在胸鎖乳突肌、斜方肌等處)，由輕到重按揉5分鐘左右，可左右手交替進行。

②用小魚際由肩頸部從上到下，從下到上輕快迅速擊打兩分鐘左右。

③用拇指和食指拿捏左右風池穴、肩井穴1-2分鐘。

④以拇指或食指點按落枕穴(手背第3掌骨間，指掌關節後5分處)，待有酸張感覺時再持續2-3分鐘。

⑤最後進行頭頸部前屈、後仰、左右側偏及旋轉等活動，此動作應緩慢進行，切不可用力過猛,預防落枕，主要註意睡眠姿勢和枕頭不宜過高。

落枕瞭千萬不要隨便按摩

粱小姐27歲，是個文字工作者，工作總是離不開電腦，上個月的一個早晨，她醒來後發現脖子轉動困難，並伴有肩部肌肉酸痛。憑以往經驗，梁小姐斷定是落枕瞭，可一個月過去瞭，梁小姐發現脖子和肩部依然酸痛，甚至還引起左上臂刺痛以及手指麻。到醫院拍X片檢查，居然是頸椎骨質增生。粱小姐越想越不明白，為何年紀輕輕就得瞭這種老人病?

據瞭解，落枕病因主要有兩個方面。一是肌肉扭傷，如夜間睡眠姿勢不良，頭頸害長時間處於過度偏轉的位置;或因睡眠時枕頭過高、過低或過硬，使頭頸處手過伸或過屈的狀態，這些均可引起頸部一側肌肉緊張，使頸椎小關節扭錯，局部疼痛不適、動作明顯受限等：二是感受風寒，如睡眠時受寒，使頸部氣血凝滯、筋絡痹阻，以致僵硬疼痛、動作不利。

“一般的落枕會自然痊愈，但是因頸椎病所引起的就需對癥治療才行，”仔細觀察梁小姐的X光片後，暨南大學附屬第一醫院康復理療科副主任醫師王玉萍作出診斷：梁小姐的頸椎病是由於長年伏案工作、缺少運動以及姿勢不正造成的，是典型的“辦公室綜合征”。王玉萍表示，頸稚病初期一般容易被忽視，如果發現落執次數增多，或者落枕遲遲不能痊愈就要警惕，應及時去醫院檢查，以免病情加重而增加治療難度。

據粱小姐回憶，她落枕後，身邊的朋友就帶她去美容院做按摩， “按一按就舒坦瞭”。沒想到經過那一按，落枕未好反而讓脖子痛得都直不起來瞭。

“有些時候按摩可以減緩頸部不適，但並非所有的頸部不適都能按，特別是由頸椎病引起的頸部疼痛不適，在未知病因時，千萬不可隨意按摩。”廣州中醫藥大學第一附屬醫院推拿科主治醫師林敏叮囑。

　　素扒西蘭花

　　原料：西蘭花250克、熟豬油50克、雞油10克、鮮湯100克、食鹽3克、花椒水、薑水各20克、蔥水 30克、味精、面粉、濕淀粉各適量。

　　做法：

　　1、將西蘭花掰成均勻的小塊，洗凈，放入沸水鍋內燙至酥爛時撈出，控凈水分。

　　2、炒鍋上火，加植物油燒溫，放入面粉炒散，倒入鮮湯、花椒水、蔥水、薑水、精鹽和西蘭花， 用小火扒制，待入味後淋上濕淀粉、雞油，味精顛翻炒勻即成。