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兒童春季保健七食譜 增加寶寶營養保障健康

更新日期:2023-11-02 10:40:30  來源:大中華養生網

導讀寶寶的飲食直接影響寶寶的健康。因此,寶寶吃什麼,吃的是否有營養是許多媽媽們都關註的問題。因為飲食的正確與否,決定著寶寶們的生長發育和身體健康,今天小編就來跟各位媽媽們...

  寶寶的飲食直接影響寶寶的健康。因此,寶寶吃什麼,吃的是否有營養是許多媽媽們都關註的問題。因為飲食的正確與否,決定著寶寶們的生長發育和身體健康,今天小編就來跟各位媽媽們一起學習,兒童營養食譜怎麼做?下面一起看看。

  栗子茯苓棗粥

  食譜原料:

  栗子、大棗各10枚,茯苓15克,大米50克。

  制作方法:

  1.將茯苓研細,大棗去核;

  2.將大米煮沸,下大棗、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

  蟬麥大棗湯
  食譜原料:

  蟬蛻2克,浮小麥6克,鉤藤3克,大棗3枚,甘草2克,白糖少許。

  制作方法:

  1、把以上各原料用涼水洗凈,加入適量水。

  2、放入砂鍋內一同煮,去渣取湯,加入白糖,以減少藥味。

  香菇人乳湯
  食譜原料:

  香菇、人乳

  制作方法:

  將水發香菇洗凈,擠去水,放入碗內,倒入母乳,放上蔥白。取一隻鋁鍋,倒入開水適量,放入盛有菇、乳的碗,隔水燉15分鐘取出,揀去渣。

  小麥大棗粥
  食譜原料:

  浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。

  制作方法:

  1.將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜。

  2.所有原料放入鍋內,加入適量水,先用旺火,再中火,後文火煮成粥。

  龍眼粥

  食譜原料:

  龍眼肉10克,紅棗3枚,粳米50克

  制作方法:

  1、 將龍眼肉、紅棗、粳米洗凈,同放在砂鍋內,加入適量清水煮成粥;

  2、 粥熟後用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣,即可食用。

  百合粥

  食譜原料:

  百合50克,蓮子30克,糯米100克,紅糖少許

  制作方法:

  1、 將百合、蓮子洗凈,同置鍋中,加水適量;

  2、 與糯米同煮成粥,粥成加紅糖煮沸即可。

  奶香豌豆泥

  將鍋燒熱,下入黃油融化,下入清洗幹凈的豌豆,翻炒至變色,這裡要註意安全,豌豆遇熱油有可能要爆起

  沖入牛奶,加入砂糖,轉小火煮5分鐘

  將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機,攪拌成豌豆泥

  烹飪技巧

  1、牛奶多點少點決定豌豆泥的濃稠度,沒有牛奶可以用水代替;

  2 、在炒豌豆的時候要註意安全,小心豌豆爆出鍋來;

  3 、糖可以按自己的喜好多點少點;

  4 、沒有黃油可以用色拉油代替,但是豌豆泥的香味會不一樣,提前炒一下瞭為瞭很好的去豆腥味。