三款營養食譜補足氣血 告別暗淡吃出紅潤肌膚

　　氣血對身體健康和氣色有很重要的作用，特別是對於女性朋友們，氣血補足會導致臉色暗淡無關，臉色變差，所以要及時補氣血，這樣才能擁有好氣色。那麼該如何補氣血呢?不妨從飲食下手，日常生活補氣血的食物有哪些?我們吃什麼補氣血的效果會更好?下面小編精選瞭幾款補氣血食譜，讓你吃出好氣色，一起來看看。

　　蒸大棗

　　材料：大棗

　　做法

　　1蒸鍋添足量水，紫棗洗凈放入蒸屜上

　　2大火至少40分鐘，至熟透即可

　　營養功效1棗的好處，對女人的補血養顏，它居功首位。

　　2煮粥的時候放幾顆幹紅棗，更是香甜無比。

　　清燉乳鴿

　　材料：乳鴿、香菇、枸杞子、鹽、薑、水、蔥、棗

　　做法

　　1鴿子清水浸泡10分鐘，活水沖洗

　　2砂鍋一次性放入清水，放入鴿子，加入蔥薑

　　3香菇洗凈，清水泡發20分鐘

　　4枸杞洗凈，清水泡發10分鐘

　　5大火把湯煮開後加入香菇和枸杞，轉小火燉

　　6燉50分鐘後加大棗，繼續燉煮30分鐘，喝前調入適量食鹽即可

　　飲食小常識

　　我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

　　四物湯

　　材料：雞肉、當歸、川芎、枸杞子、白芍、熟地黃、桂皮

　　做法

　　1將處理好的雞洗凈，放入開水中燙一分鐘取出

　　2桂枝用無紡佈袋包好

　　3鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可

　　營養功效
　　四物湯在中醫臨床應用中已有千年歷史，它是針對女人三易的生理特點，進行補血活血調經。那什麼是女人三易呢，一是女人易血虛，也就是我們常說的貧血，二是女人易血瘀，三是女人易月經不調。熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調等癥狀，與當歸配合還能增強當歸的補血、活血療效;當歸的功效主要是補血調經，另外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色;白芍，《唐本草》說它“益女子血”，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經不調有著很好的療效;川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前癥狀。