力薦四款美味食譜 超有效甩肉又護膚養顏

　　春季減肥食譜有哪些?又到大秀身材的時節，美眉們紛紛脫去瞭厚厚的棉服，換上瞭美美的春裝，但是有些美眉卻要開始苦惱瞭，因為身上的肥肉再也沒有衣服可以擋住瞭，看著別人苗條身材羨慕不已，恨不得立刻甩掉這些可惡的肥肉，你還在為減肥而苦惱著嗎?別擔心，今天小編用美食來解救你，其實減肥沒有那麼難，隻要找對方法，就可以輕松減肥，那麼春季減肥吃什麼最有效呢?下面小編就為大傢精心挑選瞭幾款美味的減肥食譜，不僅有效減肥，還能護膚養顏，想要痩美的美眉趕緊學起來。

　　海帶豆腐減肥湯

　　食材：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，幹蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，雞粉少許

　　步驟

　　1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;

　　2.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片;

　　3.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻;

　　4.將切好的豆腐塊放入湯中;

　　5.大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中;

　　6.加入洗凈瀝幹水分是幹蝦米;

　　7.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻;

　　8.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。

　　小貼士

　　1.建議做湯最好選用嫩豆腐，口感比較滑嫩;

　　2.海帶一定要清洗幹凈，否則細微的鹽沙會影響口感;

　　3.濃縮雞汁可以用熬制的高湯替換，更加鮮美。

　　菌菇木瓜減肥盅

　　食材：木瓜250g，幹香菇30g，瘦豬肉30g，猴頭菇30g，輔料蔥10g，薑4片，牛奶10ml，鹽2g

　　步驟

　　1.木瓜切一半，去掉仔和瓤;

　　2.挖出一部分果肉;

　　3.變成一個木瓜碗;

　　4.薑切片，蔥切段;

　　5.猴頭菇泡發，註意弄幹凈裡面的臟東西，比如木屑什麼的;

　　6.香菇泡發，洗凈表面的泥;

　　7.瘦肉片小火炒的斷生，記得不用放任何調料哦;

　　8.將所有的食材放入鍋中，加鹽和泡發香菇的水(記得澄清)，然後加入開水沒過食材;

　　9.在鍋中小火煮20分鐘，停火備用;

　　10.將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內，然後加入牛奶，

　　11.放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦，如果放不下)，用湯註八、九分滿;

　　12.放入蒸鍋當中，熱氣上來後，再數10~15分鐘;

　　小貼士

　　1、木瓜的瓤和籽一定要弄幹凈，尤其是那個白色的地方，不然會有苦味;

　　2、煮湯的時間，建議長久一些，如果可以在30分鐘以上，味道會更好;

　　水晶冬瓜蝦仁

　　食材：冬瓜500g，大蝦6隻，青椒適量，紅椒適量，胡蘿卜適量，料酒適量，胡椒粉適量，鹽適量，淀粉適量

　　步驟

　　1.大蝦6隻

　　2.將蝦洗凈，去頭去皮去蝦線，用鹽 胡椒粉 料酒醃一會。

　　3.冬瓜洗凈去皮去瓤。

　　4.把模具放在冬瓜上壓出圓柱型。

　　5.這是做好的冬瓜造型。

　　6.用挖球勺把冬瓜裡面的肉挖出來。

　　7.把醃好的蝦仁，釀在冬瓜裡。用蒸鍋蒸10 分鐘。

　　8.將青椒、紅椒、胡蘿卜切碎。

　　9.鍋中放水，水開放鹽 、青椒、紅椒、胡蘿卜。最後用水淀粉勾芡。

　　10.將芡汁澆在蒸好的冬瓜蝦仁上即可。

　　小貼士

　　1冬瓜蝦仁蒸熟瞭，盤子中會有湯，把盤子中的湯倒入鍋中，然後再放水中，這樣味道更好。

　　2註重口味的人，可以在芡汁中放點白糖、味精。增加一下復合味。

　　韭菜炒豆腐

　　食材：韭菜，豆腐，肉片

　　步驟

　　1.肉片先用生抽，油，鹽，生粉醃制。韭菜洗凈切段。

　　2.豆腐切片，放入鍋中煎至2面金黃，取出。

　　3、鍋中的油炒肉至變色，倒回豆腐，加入韭菜，翻炒幾下，韭菜變色就好，調味即可。