冬季輕松減肥七食譜

　　冬季到瞭，胖紙們的“挑戰”也來瞭，在這個美食季節，話說誰能抵擋得住美食的誘惑呢?這樣一來，胖紙們為減肥所付出的的努力不是要白費瞭嗎?不用怕，今天小編就教大傢冬季如何減肥?讓你享受美食更享瘦，下面小編給大傢推薦幾款冬季減肥食譜，讓你輕松瘦身，一起來看看吧。

　　香甜玉米羹

　　食材：鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個、玉米淀粉1湯匙、白砂糖適量

　　做法：1)準備原料。

　　2)雞蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理機打成漿，過濾備用，淀粉加半湯匙水兌開。

　　3)玉米汁加等量水煮開，依據口味加入糖。

　　4)放入玉米片煮開後倒入水淀粉。攪拌均勻。

　　5)潑入蛋液迅速攪拌關火。

　　6)燜一會即可。

　　百合銀耳炒蝦仁

　　食材：幹銀耳20g、百合幹20g、蝦仁60g、油適量、鹽適量、糖8g、白醋3g、雞精4g、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、蔥花適量

　　做法：

　　1)準備好食材。

　　2)銀耳和百合用溫水浸泡3小時。

　　3)銀耳去根。

　　4)用手把銀耳撕成小朵。

　　5)鍋裡水燒開，放入銀耳和百合焯2分鐘。

　　6)撈出控水備用。

　　7)蝦仁加入料酒，淀粉2ml，白胡椒粉。

　　8)用手抓均勻醃制10分鐘。

　　9)鍋裡倒油燒熱，下入銀耳和百合翻炒半分鐘。

　　10)加入糖，鹽，醋，雞精調味。

　　11)下入蝦仁翻炒均勻。

　　12)剩餘3ml淀粉加水攪拌均勻成水淀粉，倒入鍋裡。

　　13)撒上蔥花。

　　14)大火翻炒收汁濃稠即可。

　　紫薯銀耳羹

　　食材：銀耳100g、鮮百合50g、紫薯100g、冰糖50g

　　做法：

　　1)銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分，用手撕成小朵

　　2)百合掰開洗凈

　　3)準備所需冰糖

　　4)紫薯去皮切丁蒸熟備用

　　5)鍋中加水煮沸，放入銀耳煮至出膠(小火煮大概要40-60分鐘)

　　6)銀耳出膠後加入蒸熟的紫薯7)加入冰糖調味

　　8)最後加入鮮百合，繼續煮至百合軟爛即可

　　蘋果湯

　　食材：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量

　　做法：1)將枸杞泡水幾分鐘，清洗幹凈備用。

　　2)備好蘋果。

　　3)切去蘋果壞的部分，去核，不要削皮，並將蘋果切成大丁。

　　4)取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。註：500克蘋果大約500毫升的水。

　　5)大火煮開，轉小火25分鐘。註:怕酸可以加點白糖或冰糖與蘋果同煮。

　　6)最後將枸杞倒入，煮開就可以享用瞭。註：也可調點蜂蜜口味更加好。

　　小米粥

　　食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml

　　做法：1)所有材料準備好。

　　2)小米沖洗2遍。

　　3)蘋果去皮去核後切小丁。

　　4)高壓鍋中先放入水，再放入小米。

　　5)然後放入蘋果丁。

　　6)加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。

　　蔥香牛奶紅薯餅

　　食材：紅薯120g、面粉50g、香蔥適量、牛奶適量、雞蛋1個、食油適量、鹽適量

　　做法：1)準備好紅薯、雞蛋、面粉、香蔥、提子。牛奶。

　　2)紅薯洗凈、去皮、切細粒;香蔥洗凈、切細粒。

　　3)雞蛋煮熟;雞蛋和提子用花刀分成兩半備用。

　　4)紅薯粒倒入面粉中，加入鹽、胡椒粉、適量的牛奶拌成稀糊。

　　5)小煎鍋燒熱，抹上一層油。

　　6)倒入面糊，小火煎至面糊邊緣凝固。

　　7)撒上蔥粒，繼續煎至面糊全凝固。

　　8)翻一面，煎至兩面微黃。

　　9)煎好的紅薯餅，分割成小塊，搭配雞蛋、提子裝盤食用。

　　海帶豆腐湯

　　食材：嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g、幹蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許

　　做法：1)按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;

　　2)豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片;

　　3)鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻;

　　4)將切好的豆腐塊放入湯中;

　　5)大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中;

　　6)加入洗凈瀝幹水分是幹蝦米;

　　7)再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻;

　　8)中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。