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七食譜調理手腳冰涼

更新日期:2023-11-02 08:59:39  來源:大中華養生網

導讀又到瞭凍手凍腳的季節,冬季天氣寒冷,很多人都會有手腳冰涼的癥狀,穿再多的衣服都不管用,手腳冰涼是因為體質虛弱造成的。所以要想擺脫手腳冰涼,還得從“根源”入手,調養身子...

  又到瞭凍手凍腳的季節,冬季天氣寒冷,很多人都會有手腳冰涼的癥狀,穿再多的衣服都不管用,手腳冰涼是因為體質虛弱造成的。所以要想擺脫手腳冰涼,還得從“根源”入手,調養身子,補足氣血,健脾補虛,這樣才能根治手腳冰涼,不做“冰美人”。那麼冬季如何調理手腳冰涼呢?手腳冰涼吃什麼好呢?今天小編給打擊推薦幾款美味食譜,做法簡單又美味,重點是讓你從內到外暖呼呼,下面就跟小編來學學這幾道食譜的做法吧!

  皮蛋咸肉粥

  食材:瘦豬肉100g、松花蛋2枚、大米100g、糯米50g、鹽適量、小油菜適量、生薑適量、料酒適量

  做法:

  1)瘦豬肉切大丁盛入幹凈容器裡,放入生薑用料酒精鹽醃數小時。

  2)大米兌入少許糯米清水淘洗後,浸泡40分鐘。

  3)把泡好的大米用搟面杖研碎。

  4)小油菜洗凈後切碎,松花蛋切丁。

  5)煮鍋裡倒入清水,放入醃好的瘦豬肉丁。

  6)大火火煮開後,撇掉浮沫改小火煮20分鐘。

  7)倒入米碎,小火煮20分鐘至湯汁粘稠。

  8)倒入松花蛋,小煮5分鐘。

  9)灑入油菜,大火頂開後即可。

  虎皮辣子

  食材:青辣椒200g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、生薑適量、蔥適量

  做法:

  1)青辣椒洗幹凈

  2)蒜頭切碎,薑切絲,蔥切碎

  3)煎鍋不放油燒幹放入青辣椒煸炒至辣椒水分幹

  4)另起炒鍋放油放入煸炒過的辣椒和蒜泥、鹽巴翻炒

  5)放入生薑調入生抽和料酒調的汁

  6)放入蔥花出鍋

  老醋花生

  食材:花生100g、油適量、鹽適量、洋蔥半個、陳醋5勺、醬油半勺、白糖3勺、香油適量、紅尖椒適量

  做法:

  1)花生挑選幹凈,洗凈控水。

  2)鍋裡添足油,油七成熱時倒入花生。

  3)細火炸制花生噼啪響聲變小,花生微黃後撈出,控油備用。

  4)洋蔥去老皮,切小丁。

  5)紅尖椒洗凈切碎。

  6)幹凈鍋裡倒入五湯匙陳醋。

  7)調入適量精鹽。

  8)倒入三湯匙白糖,小火煮開後關火。

  9)調入1/2湯匙味極鮮醬油。

  10)料汁晾涼後倒入炸花生。

  11)倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒,調入香油拌勻即可。

  咸蛋焗南瓜

  食材:南瓜200克、鴨蛋黃4~5個、小蔥3根、調和油。

  做法:

  1)南瓜切片待用。

  2)鴨蛋黃取出壓泥,蔥切花備用。

  3)鍋內入油燒熱後,加入南瓜炒到微軟。

  4)倒入鴨蛋黃泥輕輕與南瓜炒勻。

  5)最後撒上蔥花輕炒,出鍋。

  蘿卜絲燉鯽魚

  食材:鯽魚300g、蘿卜100g、油適量、鹽適量、薑適量、枸杞少量、香菜適量

  做法:

  1)鯽魚洗凈,尤其是肚皮裡面的黑膜

  2)蘿卜切絲備用

  3)鍋中加油,放入鯽魚小煎一下

  4)加入蘿卜絲、薑片、適量水於鍋中,燉開後加入枸杞

  5)繼續燉至湯成奶白色,出鍋加上香菜

  綠豆陳皮鴿子湯

  食材:鴿子1隻、綠豆250g、陳皮適量、鹽適量、水適量

  做法:

  1)綠豆用清水洗凈備用

  2)陳皮洗凈切碎備用

  3)鴿子清洗幹凈後切塊備用

  4)高壓煲裡倒入適量的水,將綠豆,陳皮,鴿子放進去

  5)高壓煲調至煲湯按鈕

  6)湯煲好後加入食鹽即可

  牛奶蒸蛋

  食材:雞蛋2個、牛奶200g、油適量、鹽適量

  做法:

  1)準備材料

  2)將雞蛋打散,倒出約蛋液1.5倍到兩倍的牛奶

  3)將雞蛋和牛奶沖一起

  4)混合攪打均勻

  5)將紅椒小蔥改刀成碎,磨一點兒薑碎

  6)往菜碎中倒生抽和香油制成料碗

  7)將蛋液過篩分裝在不碗中,加蓋放在水已開的籠格上,料碗也一同蒸上

  8)七八分鐘後開鍋,牛奶蛋蒸好瞭