冬季肌膚補水四食譜

　　冬季天氣寒冷幹燥，這對肌膚來說是一個很大的挑戰，皮膚面臨“缺水危機”，在冬季補水保濕成為瞭女性護膚的重頭戲，補水保濕不僅要外養，還要內調，吃一些有益於肌膚補水的食物，那麼在冬季給肌膚補水保濕吃什麼好呢?下面小編給大傢推薦幾款美膚食譜，養顏護膚保濕，讓你在冬季依舊保持水潤肌膚，下面就跟小編一起來學學這些食譜的做法吧。

　　菊花豬肝湯

　　材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

　　做法：將豬肝清洗幹凈，切開兩半，將裡面的筋膜等都去除幹凈，然後用刀背砸成泥狀，加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之後，放在一個容器裡，隔水蒸熟。蒸煮的過程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之後，將其餘的清湯和調料燒開之後，調好，澆進放有豬肝的容器內，即可。

　　菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜，有滋養肝血，養顏明目的功效。

　　蓋燒小蘑菇

　　主料：口蘑

　　輔料：小白菜、肉餡、蔥薑絲、紅椒

　　調料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬

　　烹制方法：

　　1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用;

　　2、坐鍋點火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入肉餡炒散，加蔥薑、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調味，加入紅椒，水淀粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。

　　特點：鮮咸微辣，營養豐富。

　　食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中瞭食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

　　什錦西蘭花

　　原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。

　　調料：鹽、雞精、淀粉、色拉油。

　　做法：

　　(1)西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去子、切塊，待用。

　　(2)將全部蔬菜放入沸水中焯一下。

　　(3)鍋內留少許底油，放入全部原料翻炒，用鹽、雞精調味，再用淀粉勾芡，即成。

　　我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

　　蘿卜幹炒黃豆

　　材料：黃豆仁200克、蕭山蘿卜幹200克、白糖半茶勺

　　做法：

　　(1)蘿卜幹洗凈切成丁備用

　　(2)熱鍋入油，油溫後下黃豆仁煸炒1分鐘，然後下羅卜幹煸炒

　　(3)加入少許清水，調入白糖，中火煮2分鐘，出鍋裝盤即可。

　　黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。