燕窩的吃法 燕窩可以怎麼吃

燕窩雖然是營養價值豐富的天然滋補品，但如果不正確食用的話也可能會對身體產生副作用。下面就為大傢介紹燕窩的吃法。

燕窩的吃法

1.木瓜燉燕窩

原隻木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。

2.川貝雪梨燉燕窩

準備好川貝適量、雪梨一個，將雪梨對中切開，挖出梨肉做成中間空心的鍋狀，而後加入川貝、燕窩、冰糖燉煮，晾涼後即可食用。

3.幹撈燕窩

首先預先煲一煲濃鬱的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒幹的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

4.紅棗蓮子燕窩湯

白燕窩10克，銀耳10克，冰糖適量，紅棗少許，枸杞適量，蓮子適量。將燕窩用涼開水浸泡2小時，清理幹凈後換水浸泡8小時；蓮子和枸杞用開水泡10分鐘，銀耳用溫水泡4小時然後切碎；燕窩連浸泡水放入燉盅，再放紅棗，蓮子和枸杞，加入冰糖；放入燉鍋中，加水至8分滿，然後選擇對應的燉煮功能，約半小時。

5.燕窩小米薑糖

先將燕窩置於水中充分泡開之後換水，再泡半個小時，然後同小米一起一熬成粥。粥稠之後加入適量的薑糖。此粥最適合女性在經欺即將結束後每日食用，其具有緩解痛經，滋陰潤燥之功效。

6.百合燕窩

燕窩10克，鮮百合一個，枸杞5克，冰糖適量，水200ml。將燕窩用溫水浸泡2小時，泡軟松散後去掉浮毛，然後漂洗幹凈待用；鮮百合掰成小瓣後清洗幹凈，瀝幹待用，枸杞泡水待用；將燕窩放入隔水燉盅裡，再放入枸杞，加入200ml水，放入燉盅,選擇自動檔；大約一個半小時後，開蓋放入冰糖和鮮百合，在燉煮10分鐘即可。

通過對上文的閱讀，相信大傢對燕窩的吃法已經有所瞭解瞭，希望以上內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。