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爽口涼菜讓男人更強

更新日期:2023-11-02 06:48:24  來源:大中華養生網

導讀在炎熱的夏天,我們很容易被美味所吸引,特別是爽口的涼菜更是讓人流口水,涼菜不僅消暑清爽,而且還可幫男人補腎強身哦!今天小編就給男人們推薦幾款美味的爽口涼菜,讓你越吃越強大...

  在炎熱的夏天,我們很容易被美味所吸引,特別是爽口的涼菜更是讓人流口水,涼菜不僅消暑清爽,而且還可幫男人補腎強身哦!今天小編就給男人們推薦幾款美味的爽口菜肴,讓你越吃越強大,是不是很嘴饞瞭呢?那就快跟小編一起去看看吧!

  涼拌海帶

  主料:海帶

  配料:大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋

  制作方法:(1)將海帶切成絲,放鍋裡用開水氽一下,用冷開水沖涼;(2)放入大蒜、蔥花、香油、辣椒、鹽、味精、醋拌勻即可裝盤,上面可撒一些白芝麻。

  清燉雞

  主料:母雞

  配料:香菇或黑木耳、生薑、蔥、鹽、料酒

  制作方法:(1)把母雞放入沙鍋內,水將雞淹沒,放入生薑、蔥、料酒,用小火將雞燉熟;(2)然後加入鹽、雞精、香菇或者木耳,將雞煨透;(3)從鍋內撿出生薑、蔥,放入幾根小青菜,煮一會即可。

  需要提醒的是,雞最好不要放在高壓鍋內“燉”,這樣制作的雞不香,雞最好放在沙鍋裡燉。還有公雞不適合燉起來吃,因為燉起來幹巴巴的,不好吃,公雞適合清炒和紅燒。

  拔絲山藥

  主料:山藥

  配料:生粉、面粉、白糖

  制作方法:(1)將山藥切成菱形狀或筷子條;(2)將生粉、面粉調成糊,給山藥上糊,然後放入油鍋裡炸,備用;(3)在鍋裡放入約200克白糖,再放入水,水以將糖滿過為宜,然後用中小火將糖熬到金黃色;(4)把山藥放入鍋內,翻勻,黏上糖漿裝盤即可。

  在拔絲山藥上桌時,邊上應放一碗涼開水,將拔絲山藥放入涼開水裡沾一下再吃。

  拔絲蘋果與拔絲山藥制作方法一樣。

  香菇油菜

  主料:菜心、油菜

  配料:蠔油、糖、醬油

  制作方法:(1)將香菇放水裡浸漲;(2)鍋裡放入水燒開,將菜心浸入氽一下,把浸漲的香菇也放水裡氽一下;(3)在鍋裡放入油,將菜心炒熟放盤子裡擺好;(4)將蠔油、糖、醬油放入鍋內,然後放入適量水,倒入香菇,將其收成濃汁,然後放在菜心上擺好,上面淋點油即可。