當前位置: 大中華養生網 > 飲食養生 > 養生食譜 > 正文

8食療溫脾腎又養血

更新日期:2023-11-02 06:18:02  來源:大中華養生網

導讀很多人都在遭受著腎虛的困擾,你知道腎虛該如何治療嗎?今天小編就為大傢推薦一些腎虛的食療方法,幫助大傢擺脫腎虛,你想要學習一下嗎?那就趕緊跟著小編去下文瞧瞧吧!...

  很多人都在遭受著腎虛的困擾,你知道腎虛該如何治療嗎?今天小編就為大傢推薦一些腎虛的食療方法,幫助大傢擺脫腎虛,你想要學習一下嗎?那就趕緊跟著小編去下文瞧瞧吧!

  益智仁粥

  益智仁12克,糯米60克,鹽少許。將益智仁研為細末。用水適量,先將糯米煮成粥,加入益智仁,加鹽煮沸,溫熱空腹食之,日服2次。

  方解:益智仁有溫暖脾腎的作用,加糯米是溫中健脾的良好方劑。

  大棗茯神粥

  大棗(去核)14枚,茯神15克,小米100克,白糖少許。先將大棗、茯神放入砂鍋中,加清水適量,煎煮後,留汁去渣,再倒入小米,熬煮成粥即可。每日1劑,分2次溫食之,服食時可加白糖調味。

  方解:大棗補中益氣,養血安神;茯神味甘、性平,可養心、安神、鎮驚定悸;小米和中益神,除熱解毒,此方具有益氣養血,寧心安心的作用。

  鰍蝦湯

  泥鰍200克,蝦30克,薑、鹽、味精、淀粉各適量。將泥鰍用溫水洗幹凈,剖除內臟;蝦洗凈;薑洗凈,切絲或小片。將泥鰍,蝦同入沙鍋,武火煮湯,待煮熟後,加入薑,鹽,味精調味勾淀粉芡即成。

  方解:溫陽補腎。因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,宜多食此湯。

  五香狗肉

  狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,蔥、薑、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗凈,放入鍋內,加水燒開。放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、薑、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛,取出切成片,放回湯內即可食肉喝湯。

  方解:狗肉除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。此藥膳用於腎陽不足,腰膝軟弱,四肢不溫,陽萎不舉等癥。

  蒸甲魚枸杞湯

  甲魚1隻,枸杞子50克,蔥、薑、鹽各適量。先將甲魚洗凈,去內臟,枸杞子洗凈裝入甲魚腹內,加入蔥、薑、鹽,放入蒸鍋內蒸2~3個小時。分2日服食。

  方解:甲魚具有滋陰涼血,補肝、腎之功;枸杞子具有滋補肝腎,養肝明目的功效。甲魚與枸杞子合用具有補腎滋陰,平衡陰陽之功。

  百合雞蛋黃湯

  百合50克,雞蛋黃1個。將百合洗凈,浸泡一晚,洗凈,加清水400毫升,煎煮至200毫升;將雞蛋黃攪勻調入即成。分2次溫服。

  方解:百合可滋陰潤肺,清心安神。雞蛋黃能養血滋陰與百合共煮湯,能增強滋陰養血、清心安神的功效。

  海參粥

  海參適量,大米或糯米適量。先將海參浸透,剖洗幹凈,切片後同大米煮成稀粥。日2次服食。

  方解:海參味咸、性溫,入腎經。與大米或糯米同煮成粥,具有補腎、益精、養血之功。

  蟲草烏雞

  冬蟲夏草10克,烏雞一支,枸杞30克,薑、蔥、食鹽適量。將烏雞宰殺後,除去毛樁、內臟,洗凈後備用。蟲草、果杞洗凈。將蟲草、果杞,適量食鹽,薑蔥段放入雞腹中縫合,放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

  方解:益氣補腎。用於腎氣虧虛而致的頭昏乏力,氣短喘促,腰膝酸軟,心慌汗多。

  中醫根據天賦體質的不同人群,選擇針對性食療方案,能改善月經紊亂,情志異常,烘熱汗出,心悸失眠,眩暈耳鳴,乏力浮腫等更年期癥狀。