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減肥食譜邊吃邊享瘦

更新日期:2023-11-02 05:51:43  來源:大中華養生網

導讀女人天天都為自己的身材擔憂,總怕自己長肉,也總想著減肥。所以女性減肥就必不可少。那你找到瞭方法瞭嗎?小編為你們準備瞭快速減肥食譜...

  女人天天都為自己的身材擔憂,總怕自己長肉,也總想著減肥。所以女性減肥就必不可少。那你找到瞭方法瞭嗎?小編為你們準備瞭快速減肥食譜:

  蔬菜腐皮卷

  材料:豆腐皮3張、小白菜300克。香幹、水煮香菇若幹、食鹽、清油、味精各少許。

  做法:

  ①將大白菜洗凈後在沸水鍋中燙一下,控幹水分後切碎,豆腐皮切去邊角後每張切成四等份,水發香菇和香幹也在沸水鍋煮一下撈出,然後切成絲。

  ②將大白菜、香菇和香幹放入大碗內,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。

  ③將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然後逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

  蝦仁蕨菜

  材料:蕨菜200克,鮮蝦仁50克。蔥、薑、味精、鹽、醬油各適量,水淀粉各少許。

  做法:

  ①將蕨菜擇洗幹凈,入沸水中焯一下,撈出入冷水中浸泡半小時,切為寸段備用。

  ②鮮蝦仁用清水中清洗幹凈後入盤備用。

  ③蔥、薑均切絲備用;鹽、醬油、味精、水淀粉入碗調勻備用。

  ④炒鍋上火,倒入色拉油,油熱入蔥、薑絲煸炒幾下,蝦仁、蕨菜同入鍋中顛炒,倒入料汁翻炒均勻即成。

  涼拌三絲

  材料:熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。

  做法:

  ①先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲,一並裝到盤內,上面撒上海米。

  ②再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,澆在上面,吃時拌勻即可。

  蕨菜炒雞絲

  材料:蕨菜200克,雞脯肉100克、幹淀粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲各適量。

  做法:

  ①將蔗菜洗凈用開水焯一下,泡入水中30分鐘後取出,切為2厘米的長段備用。

  ②雞肉切絲,入碗中加鹽、味精、淀粉攪拌一下,炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱,將雞絲倒入炒熟,控油備用。

  ③炒鍋二次上火,倒入少量色拉油,加蔥、薑、料酒、醬油熗鍋。同時倒入雞絲和蕨菜,煸炒片刻即成。