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蝦仁韭菜是補腎佳品

更新日期:2023-11-02 05:49:30  來源:大中華養生網

導讀蝦仁、韭菜都是補腎壯陽的佳品,而且含豐富的蛋白質及鈣質,並且脂肪含量非常低。蝦仁韭菜是一道補腎壯陽佳品,特別適合需要補腎的人群食用。 材料: 蝦仁30克、韭菜250克、雞蛋1個、食...

  蝦仁、韭菜都是補腎壯陽的佳品,而且含豐富的蛋白質及鈣質,並且脂肪含量非常低。蝦仁韭菜是一道補腎壯陽佳品,特別適合需要補腎的人群食用。

  材料:

  蝦仁30克、韭菜250克、雞蛋1個、食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

  做法:

  1、蝦仁洗凈水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用。

  2、韭菜摘洗幹凈,切3厘米長段備用。

  3、雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入淀粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。

  4、炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒。

  5、待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

  功效:

  補腎陽、固腎氣。

  蝦仁韭菜除瞭具有補腎壯陽的功效外,還能通乳汁。且韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。