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一周歲寶寶夏季食譜

更新日期:2023-11-02 05:49:23  來源:大中華養生網

導讀眼看著天氣越來越熱,夏天也即將到來瞭。媽媽們可為孩子想好做什麼食譜讓他們解渴嗎?西瓜是夏天首選的水果之一,可清熱解暑、生津止渴。本篇將為大傢介紹一個清熱解暑的食譜——西瓜...

  眼看著天氣越來越熱,夏天也即將到來瞭。媽媽們可為孩子想好做什麼食譜讓他們解渴嗎?西瓜是夏天首選的水果之一,可清熱解暑、生津止渴。本篇將為大傢介紹一個清熱解暑的食譜——西瓜翠衣排骨湯。一起來看看做法吧!

  適合人群:
  一周歲的寶寶

  材料:
  西瓜皮、豬排骨、蔥花、薑片、花椒、鹽、醋、胡椒粉、香油。

  步驟:

  1、把西瓜皮洗凈,削去外面綠色的表皮,切成小塊備用;

  2、把排骨洗凈後,用沸水汆一下,除去腥和浮沫,再撈出沖洗幹凈;

  3、在湯煲中倒入適量的水,加入排骨、薑片、幾粒花椒,再滴一點兒醋,再用大火煮沸後轉微火煲30分鐘左右;

  4、再將切好的西瓜果皮用小火煮20分鐘後,加入適量的鹽、胡椒粉調味,撒上幾滴香油,最後撒上蔥花即可。

  愛心小提示:

  1、西瓜皮性涼、味甘,有益於清熱解暑,利尿至功能;

  2、豬排骨性平、味甘,能補陰養血。