孕婦產後吃啥康復快

　　每個媽媽都是上天派來的天使，給瞭我們生命。懷孕是每個女人必經之路，也是一項重大“工程”，分娩後的媽媽們體力已經透支得差不多瞭，接下來最重要的是做好產後康復工作，這個時候要特別註意修養，補充營養。

　　今天小編特別為媽媽們挑選瞭一道佳肴——珍珠三鮮，有利於媽媽們產後身體的康復，一起跟小編去學學吧!

　　珍珠三鮮的做法：

　　原料：

　　生雞胸肉100克、胡蘿卜丁100克，雞蛋清20克，嫩婉豆25克，蕃茄丁50克

　　調料：

　　料酒10克，雞油15克，牛奶15克，肉湯300克，食鹽5克，團粉適量

　　做法：

　　1.將雞胸肉剁成肉泥。把蛋清放入雞肉泥按一個方向攪勻上勁。

　　2.將淀粉用牛奶調成稀薄的汁備用。

　　3.把肉湯入鍋中煮開，下豌豆、胡蘿卜丁、蕃茄丁，待肉湯滾沸後轉小火，用筷子把雞肉從碗邊一點一點地撥進鍋內，每個雞泥要和碗豆大小一樣，待撥完後改中火將鍋燒開，最後把用牛奶調的淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入食鹽、雞油、料酒，煮開即可裝碗食用。

　　溫馨提示：雞肉補養氣血，蕃茄健脾開胃，對於產後氣血雙虧，脾胃功能不健，食欲較差者，食之可開胃增食，促進產後康復。