教你做四道最常見補血食譜

中國人貧血是最為常見的，尤其是女性。其實生活中很多女性都有貧血的癥狀，但是因為癥狀不一樣，所以而產生的效果也不一樣，而為瞭能夠很好的解決貧血問題，那麼在日常生活中我們不妨多多攝入一些能夠補血的食物，下面就跟隨小編一起來列舉生活中最為常見的補血食物。

 

　　紅棗

　　這絕對是最佳的補血食物，這不僅能夠幫助補血，而且養成好氣色，這是很多女性餐桌上很是常見的美味食物。其紅棗主要功效是於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。而長期養成飲用紅棗湯的習慣，這對於貧血有很好的緩解效果。

　　養血紅棗兔

　　原料：紅棗20個，新鮮兔肉250克。

　　制作：

　　1.紅棗去核清洗幹凈備用。

　　2.兔肉切成小塊，放入鍋中，加入適量清水大火煮滾，然後轉入小火繼續燜煮，等到食材快要煮爛的時候，放入紅棗煮十分鐘即可。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有豐富的維生素和營養素，這對於補血養氣很有幫助。直接使用胡蘿卜煮湯，這達到很好的補血效果。但是很多人都不太習慣吃胡蘿卜，其實沒有關系，我們還可以選擇直接把胡蘿卜榨汁飲用，根據個人口味加入蜂蜜當飲用。

　　胡蘿卜炒豬肝

　　原料：胡蘿卜、豬肝各100克，水發黑木耳30克

　　做法：

　　1.胡蘿卜去皮切成菱形，豬肝剔去筋膜，切成薄片，加入少許的料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。

　　2.鍋中放油，油溫升起來之後，直接把豬肝放入進去迅速翻炒，變色後盛出。

　　3.炒薑、蒜，加入胡蘿卜、木耳迅速翻炒，熟的時候加入炒好的豬肝。出鍋之前加入少許的蒜苗或青椒絲。

　　功效：這道菜益氣補血，適合產後氣血兩虛的女性們。

　　補血食物三：發菜

　　發菜的顏色十分深，雖然看起來沒有賣相，但是其很好的補血效果深深的吸引大傢，所含的鐵質很是強大，直接使用發菜煮湯，起到很不錯的補血效果哦!

　　幹發菜枸杞湯

　　主料：發菜(幹)100克，雞肝100克

　　輔料：枸杞子25克，油菜心50克

　　調料：味精1克，鹽3克，淀粉(蠶豆)5克，胡椒粉1克

　　做法：

　　1.發菜提前用開水泡發，清洗幹凈備用。

　　2.枸杞子清洗幹凈，雞肝洗凈，切成薄片片;

　　3.雞肝片放入碗中，加入精鹽和水淀粉均勻攪拌。

　　4.菜心清洗幹凈，直接撒上水。

　　5.凈鍋置中火上，加入鮮湯直接煮湯。

　　6.下入發菜燒開，依次加入枸杞子、鹽、味精、胡椒粉、菜心、雞肝片;等到所有食材都煮好的時候打撈出來即可。

　　菠菜

　　這是最為常見的蔬菜，這也是女性最為常見的補血食物，菠菜中含有豐富的鐵質，這對於補血很有幫助哦!

　　菠菜豬肝湯

　　[原料] 菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生薑、蔥白、清湯、食鹽、水淀粉和味精各適量。

　　[制作]

　　1.菠菜清洗幹凈，放入沸水中汆燙一下，直接切成小段。

　　2.新鮮的豬肝清洗幹凈切成薄片，搭配食鹽、味精、水豆粉拌勻。

　　3.鍋中清水直接煮沸，加入拍破的生薑、切成短節的蔥白、熟豬油等一起煮開，接著放入豬肝片和菠菜煮熟即可。

　　以上這幾種食物都是最常見的補血食物，而女性要想補血，那麼餐桌上別少瞭這幾種美味的食物哦!這對於女性補血搞定貧血問題很有幫助，大傢可別忘記哦!