食物中毒在傢怎麼處理 食物中毒的癥狀

在生活中沒有做好食物的處理工作，或是誤食瞭過期的食物，因此很容易就會引起食物中毒的情況，那麼食物中毒在傢怎麼處理？接下來一起來看看吧。

食物中毒在傢怎麼處理

1.飲食法

如果中毒的情況是因為吃瞭變質的魚、蝦、蟹而引起的，可以取適量的食醋加水稀釋後一次服下，此外也可以采用適當的紫蘇和生甘草一同煎服。如果是誤食瞭變質的飲料或防腐劑，則可通過飲用鮮牛奶或其他含有蛋白質的飲料來達到解毒的效果。

2.催吐

在傢出現食物中毒之後，建議大傢在食物中毒後的一小時內采用催吐的方法來解決。推薦大傢取適量的食鹽加開水融化，待開水冷卻後一次飲下，如果不吐，可以多喝幾次幫助迅速催吐。此外，可以將生鮮薑搗碎後取汁用開水服用，以達到催吐的效果，如果吃下去的是變質的葷食，則可服用十滴水來幫助催吐。

3.食醋

食物中毒之後我們不要慌張，可以找一些食用醋然後加水稀釋之後一口喝下，食醋不光是我們做飯的好幫手對於食物中毒也有很好的解毒效果。

4.導泄

可以選擇瀉藥服用之後就可以很好的排泄出來，對身體也是很好的，不過腸胃不好的人還是不要嘗試瞭，及早就醫就是最好的。一般用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

食物中毒的癥狀

1.沙門氏菌食物中毒時，可表現高熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現抽搐和昏迷，搶救不及時可死亡。常因進食被細菌污染的肉、蛋、水產品，特別是病死的牲畜肉而引起。

2.肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱，在細菌性食物中毒中最為嚴重。發病有其特點，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現為視力模糊、復視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。

3.葡萄球菌腸毒素食物中毒，主要表現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐較嚴重。常因進食被細菌污染的奶制品、肉制品、剩飯等引起。

4.副溶血性弧菌食物中毒，發病急，發熱不高，也有嘔吐、腹痛、腹瀉，多在一周內恢復。生食魚蟹或進食被細菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。

上面就是為大傢介紹的食物中毒在傢怎麼處理相關知識，此外還介紹瞭食物中毒的癥狀，希望今天分享的內容可以幫助到大傢，祝你生活愉快，身體健康。