補鈣的食物有哪些

鈣是人體的重要元素，占瞭體重的2%，是構成人體骨骼和牙齒的重要元素，缺鈣容易骨質疏松。而人在不同的階段都要註意補充鈣，特別對於孩子、孕婦、老人。下面我們就來看看補鈣的食物有哪些。

補鈣的食物有哪些

1.牛奶

牛奶是大眾眼中的補鈣能手，但是卻排在第三位。但是並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，能利於鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

2.芝麻醬

芝麻醬的含鈣量是食物中最豐富的，每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。此外，芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

3.蝦皮

蝦皮的含鈣量十分豐富。每100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，在所有食物的含鈣量中名列前茅，因此也有“鈣庫”之稱。蝦皮還含有眾多的礦物質和維生素。最重要的是，蝦皮中的營養物質還十分易於人體吸收，是人們補鈣和補充營養的最佳食物。

4.杏仁

28克杏仁中就有80毫克鈣質，100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁，不僅可以降血糖，促進減肥，降低膽固醇，也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多，避免攝入過多熱量和脂肪。

5.西蘭花

西蘭花有“蔬菜皇冠”之稱，營養十分豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成分位居同類蔬菜之首，在補鈣上，它也當仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過瞭一杯牛奶中的鈣質。

6.黑豆

黑豆的鈣含量也是十分豐富的，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇，隻含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

以上就是對補鈣的食物有哪些的相關介紹，除瞭上述提到的這些食物外，豆制品也可以補鈣，平時可以多喝一些豆漿，吃一些豆腐來預防缺鈣。