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越吃越傷身的 4 個壞習慣,很多人每天都在重復!

更新日期:2023-11-03 08:13:11  來源:大中華養生網

導讀吃,是永恒的話題,也是一門深奧的學問。在“吃”這件復雜的事上,很多人都堅持自己的習慣,說起道理來也頭頭是道。但很多習慣其實是錯誤的,對健康不僅沒有幫助,反而還有壞處。選錯主...

吃,是永恒的話題,也是一門深奧的學問。

在“吃”這件復雜的事上,很多人都堅持自己的習慣,說起道理來也頭頭是道。但很多習慣其實是錯誤的,對健康不僅沒有幫助,反而還有壞處。

選錯主食

很多人愛把粥作為主食,覺得喝粥不僅方便、爽口,而且養胃。甚至恨不得一日三餐都喝粥。

實際上,長期隻喝粥,很容易營養不良。想吃得營養更豐富,應該多嘗試不同種類的食物,每天吃的食材最好不少於 12 種。

相比於幹米飯,粥還容易讓飯後血糖升得很快。

喝粥養胃的說法,也沒什麼道理。如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯,胃消化其它食物的能力反而會變差。

有的人是因為牙口不好,所以才總是喝粥。這種情況下,就應該及時就醫找出問題,而非隻用流質的主食來將就。

選錯烹飪方式

煎炸、紅燒等烹飪方法制作的菜肴,雖然聞著誘人,吃著可口,但往往油、鹽、糖過量,對健康不利。患有糖尿病、高血壓等慢性疾病的朋友,更應該離得遠遠的。

而且,一些食材在煎炸、燒烤等高溫烹調時,更容易產生致癌物。

相比之下,蒸煮的烹調方式更健康。既能保持食物原本的風味,減少營養的流失,又利於食物的消化和吸收。

吃錯零食

有些中老年人習慣吃軟一些的零食,比如酥餅、芝麻糕、棗糕……實際上,這些食物糖分和油脂較多,很不健康。

酥皮點心含有大量的飽和脂肪酸,吃得多,很難控制好血脂水平,會增加血管堵塞的風險。

吃太多高糖食物,不僅可能加大患糖尿病的風險,清潔不到位還可能導致蛀牙,影響口腔健康。

想吃健康的小零食,堅果是個不錯的選擇。

最新中國居民膳食指南推薦:每天吃大豆及堅果類 25~35 克。

大約相當於 8 顆夏威夷果,或者 2 把松子,或者 5 顆薄皮核桃,或者 15 顆腰果。

不合理用牙

有些人經常用牙齒咬核桃、咬啤酒瓶蓋……這樣做,出現牙齒折裂的風險就會顯著增加。

有些人喜歡吃太軟太黏的食物,吃完後又不好好清潔牙齒,給細菌提供瞭有利的生存環境,久而久之就造成蛀牙和牙痛,還會造成牙周炎、牙齒松動……

像這樣不合理用牙,導致牙口不好,很容易影響正常進食,從而造成營養缺失。

可有些人,卻沒有意識到問題的嚴重性。遇到牙齒松動、牙周炎、牙齦出血都不去理會,繼續正常吃東西,能將就一天是一天。

其實,當牙齒出現問題時,就需要引起重視,最好去醫院咨詢醫生,作針對性的治療。不要等到牙齒掉瞭才後悔莫及。