​吃玉米有什麼好處

無論是帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃玉米的，一直都不乏其人。從醫學上來說，玉米具有防癌、抗衰老、降血壓的功效，可謂糧食中的“第一藥物”。那麼，吃玉米有什麼好處呢？一起來看看吧！

吃玉米有什麼好處

1、利尿消腫

從中醫的角度來講，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效。尤其值得一提的是它的開胃功效。《本草綱目》認為其“調中開胃”。《本草推陳》則稱其為“健胃劑”，並認為煎服有利尿的功效。所以，胃口不好的人，如老年人、兒童、久病在床的人，平時多喝點玉米粥對身體是有好處的。

2、降血壓、降血糖

玉米最早產於南美洲，是當地印第安人的主食。後來，美國醫學會作普查時發現，該部落的人極少患高血壓、動脈硬化等疾病。而他們最顯著的特點就是，一直都在喝玉米粥。進一步的研究發現，老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E，可以避免高血壓和動脈硬化。

3、通乳汁

玉米的保健作用也不容小覷，對水腫、小便不利、乳汁不通等作用顯著。一般泡水當茶飲就行瞭，如果想增強效果，可用水煎後取濃汁，然後分成早晚兩次喝下去。高血糖、高血壓患者，或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人，可常年飲用玉米須水。

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