怎麼樣才能讓我們吃的更安全

不管現代文明是如何地進步，科技是如何地發達，但在哲學心理社會方面，人類並沒有太大的進步。老子順其自然的學說，向來最受推崇。無論作何選擇，自然的選擇總是最好的。在飲食方面也是如此，我們應該盡量選擇天然綠色食品，不要那些含有添加劑的食品，比如反季節大棚生產的蔬菜，不要那種加入色素的水果，也不要買過量使用抗生素的西裝雞和水產。

減少去超市和商場購物的次數和頻率，不買那些工業化加工的食物。盡量去買些原材料，回傢自己進行加工，自己親手做飯。能吃上原材料果蔬的時候，就不要吃工業加工過的現成食物，比如蛋糕、面包、火腿腸以及罐頭，還有那些袋裝的小菜等。這些東西往往含有的化學物質太多，甚至違反添加規定，不利於身體的健康。

避免買那種含有各種防腐劑、色素、甜味劑、香精等食品。雖然我們活在都市中，不可能完全避免，不可能做到一滴不沾，但可以盡量少攝入。

盡量自己在傢裡吃飯，少去飯館

盡量自己在傢裡吃飯，少去飯館。能自己做就自己做飯最好。餐廳裡那麼多人，衛生搞得再怎麼好，也不夠潔凈。那麼多人使用過的餐具，餐廳不可能天天消毒。有的飯館還使用地溝油，或是添加色素的菜，果蔬洗得也不太幹凈衛生。

多吃些素食，飲食清淡些最好，少吃肉。因為肉類的飼料中，抗生素和激素比較多，不很安全。肉食中含有太多的毒素，遠遠超過植物類的素食。平時多吃些蒸煮燉的食物，盡量不要在小攤上進食，少吃飯店裡燒烤類油炸類的東西，以及那些煙熏過的食物。

如今的人們，往往註重產量和數量，隻是為瞭賺更多的錢，為瞭買更華麗的房子，為瞭買更大的車子，卻忽視瞭自身的健康。什麼時候是為自己的生活質量和身心健康而活，而不是為瞭票子和車子而活？若是有瞭錢，有瞭車子，可是卻吃出一身的病，還那麼大的壓力，何必呢？幸福又在哪裡？