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美味小吃紫菜燒麥的做法

更新日期:2023-11-03 00:33:50  來源:大中華養生網

導讀燒賣在中國南北方都有是一種面制的食品品種繁多在江蘇、浙江、廣東一帶人們把它叫做燒賣而在北京等地則將它稱為燒麥。下邊我推薦一道小朋友愛吃的便當美食—紫菜燒麥。...

食材

  • 烤紫菜 兩片
  • 瘦豬肉 50克
  • 大米 50克
  • 豌豆 30克
  • 胡蘿卜 30克
  • 香菇 三朵
  • 白糖 1克
  • 料酒 五毫升
  • 雞精 適量

1把飯提前蒸好

把飯提前蒸好。

豬肉切丁依次加入醬油,料酒,白糖和雞精拌勻醃制30分鐘

準備好蔬菜和烤紫菜

趁著醃制豬肉的這段時間,把蔬菜洗凈切丁。

2紫菜用剪刀剪成大小均等的小塊

紫菜用剪刀剪成大小均等的小塊。

豬肉加入橄欖油攪拌均勻

炒鍋倒油待油熱時倒入豬肉翻炒至變色盛出

3底油倒入蔬菜翻炒

底油倒入蔬菜翻炒。

加入蠔油翻炒幾下

加入米飯,將蔬菜和米飯翻炒均勻

加入肉丁翻炒均勻

依次加入適量的鹽和糖

4翻炒至均勻關火

翻炒至均勻關火。

5把炒好的米飯舀入一勺紫菜上面

把炒好的米飯舀入一勺紫菜上面。

像下圖一樣把它包起來,這樣一道美味的紫菜燒賣就做好瞭